一早上起来娃就吵着说要吃果冻，我假装没听见，问她吃什么早餐，也还是说要吃果冻，本来想着给她煮面条的，但是她一个劲的说不要，就说要吃果冻，昨天来打麻将的阿姨拿了一个果冻给她吃，所以吃上瘾了。

我就说给她做一个像果冻一样的早餐，她开心的不得了，连忙点头同意了。

今天我准备给她做个水蒸蛋来代替果冻，因为以前每次我做水蒸蛋的时候，她都说像果冻一样那么好吃。

准备碗打入三个鸡蛋，然后加入适量温水搅拌均匀，搅拌好用纱网过滤掉泡末，过滤多几次，这样蒸出来的鸡蛋更嫩，过滤好把多余的泡沫刮掉。

然后把鸡蛋液装入碗中，水开下锅蒸十分钟，蒸的时候要用个盘子盖起来，不然有蒸气水会进去。

关火等两分钟就可以出锅了，出锅后放点酱油也可以放点葱花，因为我家娃不吃葱，所以我就没放。

每一次蒸出来的鸡蛋羹都很嫩，娃很喜欢吃，边吃边夸奖，她说，真的就像吃果冻一样，太好吃了。

问她还想买果冻吃吗？她说不要了，吃完早餐开开心心的跟我出去玩了。