作为一个地道的陕西人，我从小就被秦腔、肉夹馍和羊肉泡馍包围着长大，然而，每次和四川朋友聊天，总能发现一些新奇的事情。

四川不仅有麻辣的火锅、鲜香的串串，还有许多让人好奇的文化和习俗，今天，就来聊聊我对四川的五个疑问，特别是那个让我最费解的——白酒，在这里也希望各位友友能帮忙解答一下。

1、爱吃麻辣

陕西人也爱吃辣，但和四川人比起来，简直小巫见大巫，四川菜的辣度和麻度简直让人望而却步，每次看到四川朋友吃火锅，一大盆红油汤底，里面全是辣椒和花椒，简直让我觉得不可思议。

2、喜欢泡茶馆

在陕西，我们喝茶一般在家里或办公室，而四川人却喜欢泡茶馆。从早到晚，茶馆里总是坐满了人，这种生活方式让我很羡慕，但也很好奇，为什么茶馆在四川会有这么大的吸引力？

3、景区名气不大

说到旅游，我也去过国内不少地方，像北京的长城、上海的外滩、杭州的西湖，武汉的黄鹤楼，就连我家乡的西安城墙都享誉全国，虽然四川的名山大川有很多，但却很少有人知道。

4、喜欢称呼老表

上个月去四川朋友那小住了几天，第二天朋友的表哥来了，他就爱称呼老表，但我们陕西却从来没有这样的叫法，奇怪的是就连江西和广西也喜欢这样称呼，实在是令人费解。

5、出产美酒

我们的陕西的名酒虽然也很多，但对比隔壁四川却还是有点黯然失色，这里美酒如云，比如五粮液、、国窖1573、泸州老窖、剑南春等都出自四川，特别是其中的邛崃，据调查，全国的基酒有70%都是此地供应的，不免让人无比惊叹！

而且我上次去朋友家，他招待我的那款酒，一直让我心心念念：

南池翠N9

这款酒虽然包装看起来平平无奇，但口感却惊艳了我，入口绵柔醇厚，浓而不腻 ，还有纯正老酒的味道，瞬间改变了我一直认为只有大牌名酒才是好酒的观念。

朋友告诉我，此酒的厂家是当地的一家老八大原酒厂，再加上当地得天独厚的酿酒条件，因此酒品和酒质也有了保障。

而保障南池翠N9优级的酒质也不仅仅只是产地因素，茅台董事长曾说过“菌种是影响酒水的核心所在。”

因此，酒厂不惜花费重金邀请了全国各地的名酒总工前来指导，因品质突出，在浓香名酒总工的指导下，终于培育出了核心菌种，此后便一直为各地名酒提供基酒。

近两年，为了适应当下的市场环境，又成功研发出了南池翠酒，因品质比市面上同等价位的白酒还要高上两个等级，所以被不少老酒友誉为“名酒平替”。

一方水土，养育一方人，中国地大物博，每个地方的文化也各有特色，趁着还年轻，不妨多出去走走，长长见识也不错！