说到吃西瓜皮,可能在我们物质匮乏的年代,应该有些朋友在小时候有吃过的,现在西瓜这么便宜,相信国内应该没人会再吃西瓜皮了吧。
不过在日本的西瓜盛产地——熊本县,据说民众都会将西瓜皮拿来再利用,制作成腌渍食品配饭吃!最近日本综艺节目介绍起熊本县民的这种吃法,就让其他县市的日本网友直呼「太扯了」、「听都没听过」。
许多网友也质疑,人家啃过的西瓜还拿来吃,这样难道不会很恶心吗?
X热搜:「腌西瓜皮」
最近「腌西瓜皮」这个词汇冲上了日本X的话题热搜榜,原因就在于人气综艺节目「妙国民纠察队」(秘密のケンミンSHOW极)以专题介绍了这个东西,引发日本网友们的热烈关注……
「熊本县民会把吃完的西瓜拿来做腌渍食品!?」
吃完西瓜剩下的瓜皮……
一般来说都会被丢掉
但是熊本县的家庭却会收集起来再利用!?
由于这种将西瓜皮再利用的吃法,其他日本地区的网友听都没听过,因此当这集节目播出以后,瞬间引爆了熊本县民VS外县市网友的热烈议论!
以下就是腌西瓜皮的制作方法……
首先将被人啃过的部分削去、丢掉(好像我们小时候也是这样干的)
然后将最外层的绿色部分削下来
接着切成长条状
接着只要加一点盐
抓一抓放冰箱一个晚上,甚至数个小时就大功告成
这就是腌西瓜皮!!!
这道料理会作为配菜,在正餐的时间端出来……
熊本县人都毫不犹豫夹来配饭吃
对于这道料理,熊本县民是这么评论的……
「口感很不可思议。」
「比小黄瓜还软,但是又脆脆的。」
「带点甜味也很下饭。」
「每次吃到这道菜,就感觉夏天到了。」
「倒不如说天气越热会越想吃皮。」
而对于腌西瓜皮的制作方式,熊本县民又说……
「只要削掉咬过留下齿痕的部分,倒是不会介意谁咬过。」
「越红的地方越甜。」
「所以红色的地方加上一点咸味刚刚好。」
「因为大家都知道西瓜皮要拿来腌,所以吃西瓜的时候都很随便。」
「几乎都是乱咬一通就算吃完了。」
「有时候还会提醒大家不要把红色部分吃太干净,因为要拿来腌。」
更夸张的是,走进熊本县的超市……
还会发现店家直接把西瓜皮包一包拿来卖!?
店家表示,这种商品是为了体贴只想做腌西瓜皮的人,而且还卖得相当好……
「通常西瓜皮上午摆出来,上午就卖光了。」
好吧,这是当地人的一道传统料理,话说吃别人啃过的西瓜再利用,是有点膈应,我们这里没人还有这样吃西瓜皮了吧?