在《非人哉》的故事中，敖烈的形象具有以下特点：

龙头人身：敖烈通常保持着龙头的形象，这是因为他认为龙头比人头更好看，符合龙族的审美观。他坚信龙族中，龙头是最威武帅气的，所以选择保留。

服装风格：敖烈平时喜欢穿着白衬衫，打蓝领带，黑色的工作裤以及皮带，这一服装形象在漫画以及动画中几乎一成不变，成为了他的标准服装配置。

性格特点：敖烈给人一种很可靠但是恋爱能力和情商低的感觉。他天生憨厚老实，坦诚大方，并且天真可爱，经常被哮天嘲笑为“傻龙”，也经常被同事们调侃。

特殊技能：敖烈的嘴里有一片大海，所以可以随意吐海鲜，咳嗽和打喷嚏出来的也都是海鲜。他还会从嘴里喷火，曾经把九月的饭盒烧坏了，同时也会喷水。

情绪变化：敖烈非常想念之前当白龙马的岁月，所以有时候会变成马，甚至会以回忆以前的时光来减压。

身体特征：敖烈的身体会打结，角会周期性脱落，还可以卖钱，但是有了角会限制发型。

教育背景：敖烈毕业于龙宫大学，本科之后又攻读了校海洋资源与环境专业硕士，并获得许多荣誉，可能是一条高材生学霸龙。

家庭关系：敖烈的母亲特别喜欢打扮他，常常给他送新衣服，敖烈为此头疼不已。

这些特点共同构成了敖烈在《非人哉》中的独特形象。

龙族的审美观：敖烈认为龙头比人头要好看。龙族的审美与人类不同，他们认为龙头是最威武帅气的，所以敖烈当然要留着。这种审美观念使得敖烈更倾向于保持龙头的形象。

个人偏好：敖烈自己相当喜欢这个龙头形象。龙头形象给了人很多遐想，若改动可能会降低人们的喜爱。敖烈觉得他们龙族，龙头是最威武帅气的，所以当然要留着。

与马头形象的亲切感：敖烈非常想念之前当白龙马的岁月，所以有时候会变成马，甚至会以回忆以前的时光来减压。这表明敖烈对于马头形象也颇感亲切，这可能也是他保持龙头形象的一个原因。

家族传统：在《非人哉》中，敖烈的堂妹龙女以及他的父母大多数时候都是以动物头人身的形态出现的，这可能表明保持龙头形象是家族的传统或习惯。

性格因素：敖烈的性格比较保守，这可能也是他保持龙头形象的原因之一。

敖烈喜欢马头的原因主要与他的经历有关。根据搜索结果中的信息，敖烈非常想念之前当白龙马的岁月，所以有时候会变成马，甚至会以回忆以前的时光来减压。这表明敖烈对马头的喜爱源于他过去作为白龙马的经历，那段时光对他来说有着特别的意义和情感联系。因此，敖烈对马头的喜爱不仅仅是审美上的偏好，更多的是对过往经历的一种情感寄托和回忆。

综上所述，敖烈保持龙头形象是多方面原因的综合结果，包括龙族的审美观、个人偏好、与马头形象的亲切感、家族传统以及性格因素。