我们中国有一句古话叫做“一日之计在于晨”。早上是一天中的起始，如果早餐吃得好，就会感觉精神满满的。

但如果早餐吃不好的话，就会导致一上午的精神都不佳，对于正在成长期的孩子来讲，更是这样。

小童的妈妈开了一家早餐店在小区旁边，每天早上从4点开始，小童妈妈就要起床准备“早饭”出售。

小童到了该上学的时间，也正是小童妈妈最忙的时候，所以一般情况下，小童都是直接在店里吃一些油条，喝一些豆浆就完事儿了，长此以往，小童妈妈发现小童身体状态不对劲。

小童脸色发黄，没有精神，而且近一年来，孩子都没怎么长个儿。这不，到了周末，小童妈妈才找了个时间带着小童来到了医院检查，竟发现小童有严重的脾胃虚弱问题，孩子现在严重营养不良，更别提长个儿了。

此时，妈妈才进行反思，都怪自己每天早晨太忙，没空给孩子准备早餐吃，让孩子顿顿都吃“糊弄早餐”，害苦了孩子。真不想到，一顿顿“糊弄早餐”，就是偷走孩子身高的“元凶”，真是自己的忙碌害了娃。

1、豆浆+油条：吃出“胖小孩”

相信这是很多家庭早餐的标配。但根据《中国食物成分表 2004》中显示：油条的脂肪含量高达17.6%！油炸的食物很容易导致孩子发胖，还会影响孩子对钙的吸收，孩子容易长不高。

2、白粥+馒头：容易吃出营养不良

“喝粥养胃”的说法其实并不靠谱。粥虽然好消化，但短时间内升糖速度快，算不上健康的主食。特别是作为早餐，营养摄入单一，容易吃出营养不良。

1、早餐要保证营养均衡

给孩子准备早餐，要保证营养均衡，保证饮食多元化。既要有主食，也要有富含蛋白质的食物，如果再来点水果，就更锦上添花了。做到干稀搭配、主副食兼顾，经常地变换花样，从而增加食欲，满足营养需求。

家长也可以为孩子日常多补充营养，例如加内乐素，其中含有十几种孩子成长所需的营养物质。例如：山楂负责打开孩子的味蕾，增加孩子的食欲；鸡内金可以充分发挥其养脾护胃的作用，常吃可以加强脾胃功能；

山药和炒麦芽可以为身体虚弱的孩子补充营养，增强其免疫力，并且山药这类食材也有助于肠胃蠕动，促进食物的消化。

其中的骨胶原蛋白肽容易使钙质被身体吸收，有利于孩子身高的增长；核桃肽对于脑力和智力的发育也是起着积极的作用。

2、宜少不宜多

早餐摄入的能量应占到全天摄入总能量的30%，一般吃到七分饱即可，并不是吃得越多越好，饮食过量会增加胃肠的负担，久而久之，会使消化功能下降，导致胃肠功能发生障碍而引起胃肠疾病。

推荐给大家几款营养又美味的早餐搭配：

▶食谱一：草莓酱馒头+牛奶+煮荷包蛋+拌黄瓜

▶食谱二：玉米面窝窝头+豆浆+卤五香茶蛋+葱油拌青菜

▶食谱三：酱肉包+杂粮粥+素炒三丝（莴笋、白萝卜、胡萝卜）+煎鸡蛋

▶食谱四：芝麻酱拌面+紫菜蛋花汤+卤牛肉片2片+蒜炒时蔬

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