1995年,公司组团应邀去美国参观合作工厂。在美国波特兰,主人请我们四个人吃西餐。老外点了一份炸鱼套餐,我们四个中国人都点了牛肉套餐。老外的炸鱼套餐很快就上来了,他也不等我们就开吃了,这是老外的习惯。
过了二十多分钟,我们的牛肉还没上来。老外发现,在我们邻桌的两个客人,进来的比我们晚,人家的牛肉套餐已经吃上了。于是,另外叫过来服务员,问他是怎么回事。服务员回去查了订单,说我们没有订牛肉套餐,只有一份炸鱼套餐。老外一下就急眼了,跟服务员吵了起来,说我们五个人吃饭,怎么可能订一份?这一嚷嚷,经理马上出来了。经理找到了订单的第一联,上面的确写得是一份炸鱼,四份牛肉!经理一个劲儿地道歉,我们的老外朋友不依不饶,声称要起诉他们,说他们种族歧视。直到经理说全部免单,再加上我们几个人劝解。才平复下来。嘴里还在不停抱怨,你伤害了我的客人,耽误我们的时间!
不一会儿,经理急匆匆地走过来向我们解释情况。原来,点餐的订单是夹着复写纸写的(不是现在那种自带复写纸写的单据专用纸)。四份牛肉写在靠上的位置,下面的复写纸错位了,所以第二联上没有字迹。一份炸鱼套餐,写在靠下的位置。结果,正常的第一联留在了柜台,出错的第二联送给了厨房。餐厅经理再次一个劲儿地道歉,请我们原谅。
吃完饭,服务员把我们一直送到门口,我要给他点儿小费。被我们的老外朋友断然阻止了:“他做错了事情,就要承担责任,你怎么能给他小费呢!”
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(个人经历,故事而已。不喜勿喷。)