老人口中的“土人参”,以前山上就有,懂它的人都在挖,如今难寻

何海珍小珍 2024-02-07 07:14:48

农村地大物博,野生资源丰富,尤其是山上的植物资源更是数之不尽。这些植物不仅种类繁多,形状也是各有不同,而且大部分植物的名字也是根据其自身的形状特点而命名的,非常容易让人记起。

比如,今天我们要分享的这种植物,它就是一种山上常见的植物,很多人都见过它,而且对它是相当的熟悉,因为它的果实长满了细毛,形状又酷似毛桃,只是比毛桃要小一些,所以小时候我们都叫它小毛桃。

这种小毛桃可是我们小时候常吃的小零食,虽然毛桃表面上布满了很多细细的绒毛,但是颜色是粉红色的,而且果子里面又是白色的,里面的果肉吃起来就跟毛桃一样,特别好吃,现在想想都是特别的怀念。

其实,小毛桃就是大家都非常熟悉的五指毛桃,它的正规学名叫做佛掌榕。因其叶片有三指、五指、七指的,但大部分都是五指的,形似我们的五个手指头,而果实又酷似毛桃,五指毛桃就是因此得名的。

由于五指毛桃的植株有一个神奇的特征,就是折断后会流出许多像牛奶一样的乳汁,于是又有五指牛奶的别称。另外,五爪龙、五指香、五龙根、土五加皮、五爪牛奶、五指槟榔等都是它的别名。

五指毛桃是桑科榕属小灌木或小乔木植物,我们一般在农村的山上就能看到它的身影,比如山坡、林下、林缘、小灌林中等处。不过,五指毛桃的分布并不广泛,主要分布在我国的南方地区。

五指毛桃可以说是南方人的“土人参”,常用它来煲汤喝,具有很好的滋补功效。比如五指毛桃煲鸡汤、五指毛桃煲排骨汤、五指毛桃煲鸭汤等均可,味道鲜香可口,而且营养成分,对身体有一定的滋补作用。

五指毛桃全株都布满了粗毛,而且枝叶上和果实上都有白色的乳汁流生,叶子颜色翠绿,两面均比较粗糙,而且每片叶子上都有几条明显的叶脉,小叶常有五片,形似五个小指头,在野外遇见非常好辨认。

五指毛桃全株最有价值的就是它的地下块茎,其块茎是黄色的,全年可挖,懂它的人在野外遇见都会采挖带回家,可鲜用,也可切片晒干存起来备用,隔三差五用来煲汤喝,是广东人最爱喝的一种药膳汤饮。

五指毛桃药用价值极高,其主要药用于根,具有益气补虚、健脾化湿、壮筋活络、行气解郁的功效,对风湿腰腿痛、肢软无力、脾虚浮肿、胁肋郁痛、白带、久咳痰多、贫血、胃痛、胃炎、支气管炎、黄疸、痢疾等多种病症均有一定的疗效。

正因为五指毛桃有这么多的功效,价值堪比人参,于是被许多老人称为“土人参”。随着它的价值被越来越多的人熟知,采挖的人也是越来越多,以前在山上经常会遇见,如今想找不容易。

各位朋友,你们家乡有这种五指毛桃吗?老人口中的“土人参”,以前山上就有,懂它的人都在挖,如今难寻。若你在家乡遇见,还请及时重视起来,千万别挖光了。

备注:本文属于科普文章,不构成用药建议,请遵医嘱!

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