儿童肥胖要限制三餐饮食吗?陈伟教授:家长要先从自身找原因

陈伟的笔记本 2024-02-21 01:18:30

儿童青少年肥胖的问题正日益受到社会的广泛关注。据《中国居民膳食指南(2022)》显示,我国6岁以下儿童和6-17岁儿童青少年超重肥胖率分别达到10.4%和19%,且超重肥胖率逐年增加,平均每5个孩子中就有一个“小胖墩”。

那面对儿童肥胖,家长应该怎么处理呢?

最近,一个受到这个问题困扰的家长,就带着孩子找到陈伟教授寻求帮助。而陈伟医生也给出了自己的意见:孩子发胖,家长首先要从自己身上找原因。

这位家长介绍说,自己的孩子今年刚刚六岁,自制力比较差,很难控制好自己的饮食,越不让吃,就会越抢着吃。而且因为体重问题,不爱运动,各种体育项目都不喜欢参与。因此不知道该怎样帮助孩子瘦下来。

陈伟教授对此给出了自己的意见。他表示,任何儿童期的肥胖首先都要找父母的原因,而不是找孩子的原因,这是非常重要的、需要明确的一点。

从孩子的外形来看,确实超过了BMI值的正常范围,但从孩子的生长发育和体型来看,并没到特别差的程度,因此家长并不需要过于担心。

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造成儿童肥胖的原因,很多和家里的不良生活习惯有关。一些咸的、油的、肥的以及甜的食物,都是要避免的。对于孩子来说,尤其要避免含糖饮料,让孩子养成喝白开水的习惯。

与此同时,在三餐中要保证孩子充足的摄入,在让孩子吃饱的同时,要注意在细节上做文章。比如,在主食上要注意粗细搭配,多吃一些饱腹感强的食物,这样能让孩子少吃零食。

在烹饪上要注意油、盐、糖的使用量。控制饮食很重要的一点就是“降味”,也就是减少盐的使用量,味道越足,越容易增加食欲。

而对于孩子的体重问题,运动比饮食更重要,每天都要保证一个小时的运动量,消耗增加了,才能形成良性循环。如果家长也有减重需求,最好可以和孩子一起锻炼,有了家长的参与,会更容易让孩子坚持下去。

另外,睡眠也很重要,充足的睡眠不仅是孩子健康生长发育的需求,也能有效地帮助控制食欲,睡得晚,就会想再吃点东西,这也是导致孩子变胖的一个原因。

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对于家长提到的能否给孩子使用高蛋白饮食法,陈伟教授给与了坚决的否定。陈伟教授在新书《给国人的医学减重指南》中专门列举一些不适合高蛋白饮食法的人群,儿童就是其中之一。因为儿童的肾脏还没有发育完全,高蛋白减肥法会对孩子的肾脏发育造成不良影响。不仅是儿童,进入青春期的16、7岁的青少年,也不建议使用。良好的生活习惯和充足的运动,才是最有利于儿童减肥的方式。

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