立冬后:养脾胃的最佳时节,记得做好这4件事,养好脾胃平安过冬

水儿的笔记本 2024-11-09 16:54:43

立冬过后大自然中阳气内藏,外部气温低,树叶掉落。天人相应,人体内的阳气也会内藏,脾胃比其他季节更为温暖,运化能力更强。

很多朋友这会儿会胃口大开,吃的比平时多,消化也更好,所以传统文化讲究冬令进补。但现代社会物质丰富,很多人脾胃虚弱、久坐不动,直接吃大鱼大肉反而伤脾胃。

不如多吃这几个脾胃喜欢的食物,在脾胃之气很强的时候,调理脾功能胃,事半功倍。脾胃好了,气血就多了,痰湿垃圾少了,皮肤更干净!身体紧实,更有精神!

一、寒湿、湿热用白扁豆:平补脾阳祛湿气!

白扁豆被药圣李时珍誉为“脾之谷”,平补脾阳,去湿气,不管寒湿还是湿热,用它都可以。

一般健脾的东西会偏温或偏燥,对于有热象的人可能会加重,而白扁豆补脾胃不滋腻,温和不燥烈不伤阳气,连孕妇都可以吃,有安养胎儿的作用。

《本草新编》中说:“盖胎之不安者,由于气之不安,白扁豆尤能和中,故用之以和胎气耳。”

白扁豆有生的和炒的,生的有小毒,一定要煮熟或炒熟后吃,炒白扁豆收涩性更强,更侧重健脾而化湿、止泻止带,且不伤脾胃阳气。

《本草新编》说:“白扁豆乃五谷中最纯之味,淡而不厌,可以适用者,不止入汤剂也,或入于丸剂,或磨粉而调食,均能益人。”

炒好的白扁豆打五谷豆浆很好,每天6-9g即可。再加点山药、芝麻、大枣、陈皮、茯苓、小米……用破壁机打成糊糊吃,饱腹感很强,对脾胃也好,适合全家人一起吃。

二、肺弱要用沙棘:脾肺同养正气足!

这几年感冒多次,肺弱的人很多,气温下降,更要养护肺气,以免伤到脾土。脾土生肺金,肺弱了,就会占脾的能量。

平时多多拍打云门—中府穴。云门穴是肺气出入的门户。中府是肺、脾、胃合气所聚的穴位。拍打这里清气上升,耳清目明,皮毛干净透亮,浊气下降,二便通畅,饮食得安。

懒得动手的朋友,直接用沙棘,它是一个很神奇的果子,有人夸它是超 级水果,现代营养学发现:沙棘每100克含维生素C 491毫克,是猕猴桃的8倍;

沙棘仅能检 测出来的活性物质就有200多种,比如总黄酮、花青素、苦木素、香豆素,5-羟色胺,SOD等,抵抗力差的人可以经常吃些!

据我国现存最早的藏医学古典名著《月王药珍》记载:沙棘医治培根,增强体阳,开胃舒胸,饮食爽口、容易消化。

最近昼夜温差大,每天吃点沙棘,把正气补养起来!它性质温和不寒凉,不伤脾胃,不生湿气,养收的同时还能健脾养肺,容易消化不好、有鼻咽炎的人冬天吃大有好处!

清华大学出版社《中药材》

三、心情不好用佛手

心情不好,容易出现跟多问题。早上7~9点胃经当令,做做八段锦中的“调理脾胃须单举”,它既疏肝,能让身体停滞的气机流动起来,又健脾,帮助运化气血。

每天7遍,两足分开,与肩同宽。右手翻掌上举,五指并紧,掌心向上,指尖向左,同时左手下按,掌心向下,指尖向前,拇指展开,仰头看右指尖片刻,力在掌根。

手掌起落动作要慢,呼吸自然,周身放松。这个简单的动作,一上一下,可以让脾气升,胃气降,肝气升,胆气降,气机平衡。

日常多用佛手柑,它是香橼的变种,主要闻味,清供,也入药,芳香行 气,怡情悦性。它有一股淡淡的清香,能疏解郁结的气机,让浊气往下走。

平时煮粥、泡茶的时候,放一点儿,又香又通。

4、吃肉多、积食用苹果

阳气内收胃口大,天气冷,很多人吃肉增多,容易积食长胖,适合多吃苹果,特别是喝水不解渴、粑粑干燥的人。苹果含有丰富的膳食纤维,能促进肠道蠕动,帮助排垃圾。

《食疗本草》说苹果:“主补中焦诸不足气,和脾。”

《随息居饮食谱》记载苹果:“别有色香,润肺悦心,生津开胃,醒 酒。”

但苹果性凉,“脾胃虚寒、胃痛者,不宜多食。”

脾胃弱的朋友煮着吃更好!加热苹果,能去其生冷之性,更偏滋补,膳食纤维和果胶加热后得以软化,也更容易被人体吸收利用。

多吃点脾胃喜欢的食物,多见点你喜欢的人,身心愉悦,打开心扉,人会越来越漂亮,运气也会更好的!

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