求求了,有空气炸锅的都去做这个,好吃哭了

蓬辉堂 2024-11-23 18:40:23

用空气炸锅做面包,太香啦

蓬松暄软,外酥里软,奶香浓郁,好吃耶

早餐搭配一杯牛奶,开启元气满满的一天

零失败,做法简单易学,快去试试~

食材:高筋面粉300g、酵母粉3g、白糖30g、盐3g、牛奶120g

做法:

1高筋面粉、白糖、酵母、盐倒入碗中;

2边搅拌边倒入温牛奶,揉成光滑的面团;

3?盖上保鲜膜,放置温暖处醒发至2倍大,发酵至有蜂孔状最好;

4?案板上撒上面粉,搓揉排气,均等分成5份,擀成牛舌状,两边折叠,擀平,卷起来,划上三刀,再撒点干面粉;

5??放入空气炸锅,不开火,再次醒发20分钟;

6??空气炸锅150度12分钟,翻面再烤10分钟就可以出锅啦~

Tips:

温度根据自家空气炸锅进行适当调整;

牛奶用温水加热一下。

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