2023年8月22日,云南名茶博物馆在昆明举行开馆仪式。云南农业大学周红杰教授、李亚莉教授带领研究生团队共4人参加开馆仪式。
云南省普洱茶协会会长董胜,云南省普洱茶协会秘书长吴鉴倬,云南省民营企业家协会常务副会长邹黎,“觉农勋章奖”获得者苏芳华,云南农业大学茶学院院长王白娟,西南林业大学教授蓝增全,云南名茶博物馆董事长刘德刚,云南名茶博物馆馆长金美辰,以及超40家茶厂茶企代表,10多家新闻媒体代表共计100余专家、学者、企业家出席了云南名茶博物馆开馆仪式。
云南省普洱茶协会会长董胜、云南省民营企业家协会常务副会长邹黎现场致辞,积极推广创新模式促进云南普洱茶发展,云南名茶博物馆让普洱茶文化看得见摸得着,鼓励大家积极参与到普洱茶的文化传播中来。
云南农业大学茶学院院长王白娟发表主题演讲,用三句话总结云茶产业:得天独厚的云茶;独一无二,欣欣向荣的云茶产业;生逢盛世,由大变强的云茶产业。从生态化、标准化、智慧化这“三化”为基础支撑,以茶科学、茶文化这“两翼”为腾飞动力有效助力云茶产业的跨越式、高质量发展。
周红杰教授表示,云茶资源丰富,应多茶并举,不能只关注一种茶类而忽视其他茶类。时代在呼唤,云茶的未来发展是重要问题,发展云茶不是高价,独有,古树。而是要以实干精神将云南美茶带到世界各地,让世界人民真正喝到云茶,让健康伴随每个人。云南名茶博物馆在特殊时代、特殊时期面对新的挑战,应运而生有其时代意义,担负着让更多人喝上云茶健康快乐 的责任,是云茶开启新纪元的开端,是茶人值得庆幸的事。
两场主题沙龙中,各位专家学者就《如何为云茶产业发展注入新活力》《文化展示空间对茶文化传播的重要性》展开交流分享。
王白娟院长指出三茶统筹,只有茶科技不行,需要茶文化助力。专家老师做代表,用两年的时间做专题,从种植、品饮、加工、收藏以短视频形式做云茶科普宣传,也能为云茶产学研培养新生代的人才。
周红杰老师认为云茶的发展首先要明确云茶的角色是什么,突出云茶独特的民族元素,健康元素,美的元素,发挥云茶的优势有资源优势、民族优势、生态优势,云茶发展从云茶10万吨到50万吨到“千亿云茶”的突越也离不开茶人茶界从上世纪80年代开始的努力,云茶的未来需要茶人持续做好茶,讲好茶。
同时,关注个人品饮,不同的人群适合不同的茶,要适量适度适时的喝茶喝出健康,健康的人喝好茶才能更健康,茶能分享健康分享幸福,因此让更多的人了解云茶,爱上云茶才能享受健康幸福,茶是人的终身伴侣,普洱茶是最美的终身伴侣。
舞狮活动后,嘉宾领导为雄狮完成了点睛仪式,舞狮上杆踩青,在领导嘉宾的按键启动下,云南名茶博物馆正式揭幕。
云南名茶博物馆内分设三个展厅,分别为:「源起」、「远征」、「穿越」,从中感受着茶文化和茶科技的碰撞。从云南作为茶的发源地,再到云南作为串联起了不同民族与区域的重要中心,茶马古道的起始点,云茶从西南走向世界,走向未来。
推进云茶高质量发展,迈上新台阶,是每一位爱茶人的职责所在。我们可以看到云南名茶博物馆对云茶产业升级提供了新视角,丰富茶文化的传播的形式,衷心希望云南名茶博物馆能够担负起更多的茶文化传播及助力云茶发展的重任,为云茶发展贡献力量。
周红杰名师工作室热烈祝贺云南名茶博物馆举行开馆仪式顺利举办!
期待未来云南名茶博物馆带来更多精彩!(来源:周红杰名师工作室)