宋绍圣四年（1097年），连遭贬黜的苏轼来到了被放逐的最后一站——海南昌化军（今海南省儋州市）。这似乎很像现在许多老人在海南养老的节奏，但当时不同今日，在通讯不便、交通不利的条件下，儋州只是远离中原的穷乡僻壤、“化外之地”。这对年过花甲的苏东坡来说，确实比“日啖荔枝三百颗”的岭南差远了，而且当时这里还是“民夷杂糅”“民夷错居”之地。

儋州的生活状况如何呢？用东坡先生自己的话说，就是“食无肉，病无药，居无室，出无友，冬无炭，夏无寒泉”“海南连岁不熟，饮食百物艰难”。但艰苦的自然环境与生活条件没有击垮这位老人，他苦中作乐，品尝美食享受当下，结交好友谈论人生，在离开这片土地时甚至直言“我本儋耳人”，称海南之行是“兹游奇绝冠平生”！今天，就让我们一起来回顾苏东坡的儋州岁月，一窥他传奇一生的华彩篇章。

“载酒堂”启海南文脉

北宋时期，儋州是极为偏远的“蛮荒之地”。受地理条件的限制，这里成了中原文化的辐射“盲区”，民众大都没有接受过教育，当地教育水平和文化发展长期处于落后状态。

初到儋州，苏轼听闻城东有一学堂，便欣然前去参观。然而，映入眼帘的却是一番破败景象：学堂荒废，空无一人，师长衣食不继，学生四散。目睹此景，苏轼心生忧虑的同时产生了强烈的社会使命感。在他看来，海南虽孤悬海外，但也应同中原一样成为礼仪之邦、教化之乡。于是，他决心在这片土地上传播毕生所学，为大宋边远地区的文教事业贡献力量。

▲载酒堂中的苏东坡（中）、黎子云（左）塑像（图片来自儋州市人民政府网）

在儋州流放期间，发展教育成了苏轼的一项事业，幸运的是，这一事业得到了当地民众的支持。谪居伊始，时任昌化军使的张中陪同苏轼拜访儋州的黎子云兄弟。黎子云兄弟从事农耕，勤奋好学，在当地颇有名望。此次拜访中，张中提议在黎子云家旁“醵（jù）钱作屋”，以文会友。苏轼将新建的屋子命名为“载酒堂”，这便是后来东坡书院的前身。　　

载酒堂的成立，吸引了众多岛内外文人志士前来。苏轼在这里开坛讲学，积极传播中原文化，为儋州文脉的开启注入了活力。他的努力成效显著：一年之后，苏轼在迁居之夕，听到邻家有儿童的诵读声，这令他心生喜悦，随即赋诗一首：“跫然已可喜，况闻弦诵音。儿声自圆美，谁家两青衿。”这反映了诗书礼乐等文化已潜移默化影响着当地民众。

▲苏轼遇赦离开海南时，赠给学生姜唐佐一句诗：“沧海何曾断地脉，白袍端合破天荒”，并许诺待对方登科之日，为其完成此篇。不久，姜唐佐果然中举，成为海南历史上第一位举人。图为《姜氏族谱》上关于姜唐佐的记载。（图片来自《海南日报》）

随着教育的发展，儋州涌现出一批批人才，为当地文化的持续繁荣提供了有力支撑。在苏轼到来之前，海南一直是科举制度下的“人才荒漠”。苏轼北归之后，其学生姜唐佐成为海南史上第一位举人，紧接着符确成为海南史上第一位进士。从宋至清，海南共产生了767位举人，97位进士。

可以说，是儋州百姓“众筹”了载酒堂，而载酒堂亦成全了东坡的文化传播梦。这一切对儋州乃至整个海南的教育发展产生了深远的影响。

劝农睦邻，爱吾黎民

除教育问题外，苏轼还发现，吃不饱饭是儋州民众的常态。原因在于，海南“以贸香为业”（以沉香贸易为主），所产粳米不足以供食。而与此同时，岛上又有大量荒田待垦。苏轼惑叹这一局面，写下《劝农》诗六首，力求改变当地百姓的观念，劝民务农，改善生活状况。他劝诫当地黎族百姓打磨农具、团结邻居、清除杂草、开辟荒野，将荒地变为可耕作的良田。

苏轼不仅提倡耕作，还强调要因地制宜，适时栽培，“春无遗勤，秋有厚冀”。更难得的是，他在推广农耕文化的同时，也不忘强调礼仪的重要性。苏轼倡导邻里间的和睦与尊重，即使穷得袒胸赤足也不应失去尊严。他不仅大力传播中原地区农耕文明理念，也将儒家文化的仁爱思想留给了儋州黎民。

▲苏东坡又在《和陶劝农六首》的序中写道，当时海南人虽种麦稻，但并不十分重视，稻米不够吃，人们就以薯、芋等煮粥食用。图为儋州市中和镇生产的芋头。（图片来自《海南日报》）

▲苏东坡的诗文中记载了益智（姜科，多年生草本植物）、苍耳、松明、椰子、土狗等多种海南物产。图为益智。（图片来自《海南日报》）

在儋州的三年时间里，苏轼虽然生活艰辛，但他乐观依旧，仍然热爱生活。他热爱文字，也热爱教学，热爱农事，也热爱邻里。当黎子明的儿子因无法忍受继母的闲言碎语而离家出走，家中因缺乏劳动力而陷入困境时，苏轼看在眼里，急在心上。

经多方奔走打听，他了解到双方都有和解的意愿，只是碍于情面不肯主动认错。苏轼便在当地友人的帮助下找到黎子明的儿子，向他讲授“家和万事兴”的道理，并自掏腰包买好了羊肉和美酒，陪同他回家团聚。看着这一家人重归于好，苏轼感到无比欣慰。

一朝官宦，谪居于野。苏轼心里没有官民之分，更没有汉黎之别，他心平气和地享受着他的乡村生活，心甘情愿地当着他的“和事佬”。

劝学、劝农、劝和，这是苏轼的儋州日常之事。他身处蛮荒之地，却从不怨天尤人。于苏轼而言，在人生最失意的时候遇到了一群可爱的人，他们就像一束光，照亮了他的晚年。

“美食达人”在儋州

儋州百姓打心眼里喜欢苏轼这位中原来的长者，时不时就送他点儿东西。一日，苏轼偶遇一位幽居深山、以樵采为生的黎族同胞。这位黎族友人身材瘦削，对诗书一无所知，甚至当场嘲笑苏轼的衣着。尽管语言不通，交流不畅，但临走时，他还是拿出一些“吉贝布”（宋人习惯将棉花叫成“吉贝”）送给苏轼御寒。

▲海南黎锦，古称“吉贝布”。（图片来自人民网）

邻里们送给苏轼的是什么呢？众所周知，这位老者是个不折不扣的“美食达人”，所以他们送的礼物也投其所好。

元符二年的冬至，一位仰慕苏轼已久的渔民送来了蚝，这可乐坏了苏轼。他烤着生蚝，喝着美酒，这顿饭吃得心满意足。他甚至忍不住给儿子写信分享这一幸事，信中还不忘叮嘱：“每次告诫你，千万不要说出去，我怕北方的士人听到后，会争先恐后地效仿我，请求被贬到海南，来分享我这份美味。”

备受“美食达人”苏轼喜爱的这道佳肴也延续至今，成了烧烤摊不可或缺的主角。除了生蚝，鸡鸭鱼肉之类的更不用说了。邻家祭灶摆酒席用的烤鸡肉，事后也总会送给苏轼品尝。

▲烤生蚝。（图片来自《海南日报》）

在儋州，孩子们与这位“东坡爷爷”相处得如何呢？谪居期间，苏轼和黎子云成了好友，闲暇之余常去拜访。路上，苏轼常遇见三四个在外玩耍的黎族孩童，这些孩子见到苏轼一点都不拘束，他们口中吹着葱叶，看着苏轼从远处走来，又目送他离去。有时，他们甚至当着苏轼的面，用当地方言欢笑着讲述有关他的故事。孩子们的这份纯真和自在，想必离不开苏轼平日里对他们的关怀和呵护。

元符三年（1100年），新即位的宋徽宗大赦天下，65岁的苏轼得以返回北方。那时的他，已有了“余生欲老海南村”的念头。北归之后，苏轼依然牵挂着海南岛的百姓，思念着儋州的“蛮唱与黎歌”，回味着与友人共饮的黎酒。

▲苏轼《别海南黎民表》：我本儋耳人，寄生西蜀州。忽然跨海去，譬如事远游。平生生死梦，三者无劣优。知君不再见，欲去且少留。（图片来自光明网）

苏轼不仅爱酒，还热衷于酿酒。在与海南当地百姓的交往中，他学习了黎族的酿酒工艺。他用“小酒生黎法，干糟瓦盎中”的方法，精心种植小麦和水稻，在家中反复尝试，终于酿出了一窖好酒。由米、麦、水发酵而成的“真一酒”，成了他招待亲朋好友的极品佳酿。

在儋州的岁月里，与志同道合之人畅饮美酒，成为他排解苦闷的最佳方式。独饮是孤寂，众饮是欢乐。“华夷两樽合，醉笑一欢同”，尽管人生已至暮年，仕途已无希望，但那又何妨？同儋州好友推杯换盏，醉酒欢歌，吟诗作赋，岂不快哉！

▲被苏轼称为“蛮唱与黎歌”的儋州调声。（图片来自儋州市人民政府网）

“华夷两樽合”不仅是苏轼与黎族友人的交往日常，更是他对民族关系的美好构想。他热爱南方的这片土地，也爱着这片土地上的人。在他眼里，不论中原还是边疆，都是北宋的领土，没有远近之分；不论汉族还是黎族，都是大宋的子民，没有亲疏之别。民族平等，汉黎一家，“咨尔汉黎，均是一民。”苏轼与黎族百姓深度交往，通过办学传播中原文化，吟诗作词记录儋州质朴民情，促进了民族间的交流融合，为我们树立了一个跨越历史的榜样。

2025年，海南自贸岛将启动封关运作

这一深化改革、扩大开放的重要举措

将为这座海岛带来全新的发展机遇

这里，有苏东坡笔下

“九夷为藩篱，四海环我堂”的壮美

“飞泉泻万仞，舞鹤双低昂”的恬静

“丹荔破玉肤，黄柑溢芳津”的美味

快来跟随东坡先生足迹

探索海南的自然之美和文化之韵

享受海岛的悠闲与浪漫吧～（完）

作者/李小彤

来源：道中华微信公众号