来源：脾胃杂谈
《黄帝内经》中说，脾胃是后天之本，也就是我们打娘胎出来后，最根本的东西，也是我们身体的本钱，都说脾胃老一岁，脸蛋老十岁，这并不夸张。很多脾胃不好的人，脸色都是暗沉的，没有血色，看着一副无精打采，蔫头耷拉脑袋的样子，一点都不精神，脸蛋自然也不会好看。
比起昂贵的护肤品，我们似乎忽视了内在的脾胃问题，有句话叫：“阳明脉衰，面始焦，发始堕”。所以我们内部脾胃的衰老，影响着我们外在的面容，头发，故而想要延缓，只能从脾胃来下手。
除了好看红润白皙的脸蛋，我们的体态也和脾胃密不可分。脾主肌肉，我们赘肉多，下垂，浮肿，往往都是脾胃中的阳气不足，阴寒的东西积了太多，所以想要个好体态，好身体，我们也得养好脾胃。
再者，脾胃和睡眠也有很大关系，我们熬夜后是不是都会觉得自己脸垮了，发灰发暗，一点光泽都没有，大眼袋黑眼圈也都来了。有句话叫“胃不和则卧不安”，脾胃不舒服，睡觉都不踏实，睡都睡不好了，皮肤能好得了吗？
我们健脾养胃，要本着三个步骤：
首先是要把脾胃原有的垃圾毒素，一些阻碍咱们气血运化生成的东西都给清理走，相当于给房子做个大扫除，该扔的就扔。
其次，是要帮助身体疏通现在淤堵的气血，让原有的气血，输送到需要它的地方，相当于我们房间打扫好后，原有的家具也得摆一摆，这才能查漏补缺，看看还缺点啥，补进来。
最后才是补养，给身体补充缺失耗损的气血。
那么这三步，我们分别要如何去做呢？我们一步一步来，顺序不要搞反。
第一步：疏通脾胃，用鸡内金鸡内金色黄如金而得名，又叫鸡盹皮，杀鸡后，将鸡之胃取出，除去内容物，趁热剥下内壳，洗净，晒干，生用或炒用。
在《本草经疏》中讲道：“肫是鸡之脾，乃消化水谷之所。”说白了，鸡内金是帮助鸡消化吃进去的东西的，而鸡又是杂食动物，连石子，铁块都吞，但是丝毫不会堵塞脾胃，可见鸡内金之强大。
鸡内金最大的效果就是化脾胃之积，帮助脾胃运化，消磨积食。近代国医大师张锡纯，也十分善用鸡内金帮人调理脾胃，它认为鸡内金不光清脾胃之积，脏腑中的多种垃圾，鸡内金都能清掉。
如果你身体里有这些垃圾，它都能清理掉：脾胃积食、经络淤堵、血瘀、气滞、毒热、痰浊、湿浊。
我们健脾胃，第一步就是帮脾胃把以前身体的垃圾消掉，旧的垃圾不去，新的好气血不来。
痰多、胃不舒服、肚子上、或者身体有硬硬的包块的人，也可以经常吃，身体里各个脏腑的垃圾，都能被它化掉了。
第二步：疏通气机，化浊行气脾胃中的垃圾都排出去了，就要理顺我们脾胃的气机了，这时候单吃一种食材就无法全面顾及到脾胃的状况，这时候就需要我们组合着吃，像是一些天然的谷果，就很适合帮我们疏通，帮身体降浊，祛湿，理气，化痰。
比如莲子，健脾养心，茯苓和薏米，健脾的同时还能祛湿降浊，陈皮可以理气化痰，麦芽可以行气，山楂可以化积，白扁豆可以醒脾止泻，红枣补中益气，山药健脾养胃，这些食材组合起来吃，我们脾胃的问题就能方方面面顾及到了。
身体湿气重，脾胃运化差：放茯苓，薏米，芡实，五指毛桃；
脾胃积食不化：放山楂，麦芽，鸡内金；
脾胃运化失调，身体气虚乏力：放山药，红枣；
便便不成型：放莲子，白扁豆。
第三步：补足气血，濡养全身我们气色好不好，脸蛋是不是滋润有光泽，全靠着我们这一身的气血，现代人身体一个是堵，一个是气血不足，上面两步我们调养好，就开补养缺失的气血了。
提到补气血，很多人想到的就是红枣，阿胶，以及一些非常滋补的东西，但要知道我们脾胃弱的人，这些东西吃进去不一定能吸收，运化不掉就又成了堆积在脾胃的垃圾，费力不讨好，还可能给自己吃上了火。
本身就很容易上火，脾胃又一般的体质，像是阿胶每次一吃，嘴巴溃疡就跟上了，全身都很燥热不舒服，后来寻得了一个古方，出自清代中医名家王孟英的《随息居饮食谱》，是补气补血的臻品——玉灵膏。像是气血不足，总是乏力困倦，脾胃差，睡眠差的都能吃。
坚持吃，大病、产后体弱、气虚血虚、心神不宁、气血不足、心悸、失眠、神疲体倦、面色萎黄、精神不济、蹲下容易头晕、指甲、唇色淡白、脾虚气弱等问题都可以得到改善。
