牛筋草是在农村再熟悉不过的一种植物了，估计在农村长大的朋友们都是认识它的。
只是在不同的地方，这种植物的叫法不同，比如据小编所知它的名字就有十来个，常见的有千金草、千斤草、千千踏、千人拔、千人踏、忝仔草、 䅟子草、 鸭脚草、扁草、蟋蟀草、稷子草、蹲倒驴、路边草、大屁股草、老牛拽等等。在你的家乡它又叫什么呢？
之所以这种草的名字如此多，主要还是因为它在我国的分布太广了。如果评选农村十大恶心杂草，那牛筋草绝对榜首有名。
它有着极强的生命力，在荒地、果园、菜地、院子里，甚至是在马路上经常有人路过，也都能茁壮成长，而且繁殖能力强，不及时铲除，一长就是一大片了。
牛筋草在我国农村可以说是家喻户晓的一种杂草，很多的农民还视他为眼中钉、肉中刺。
但是它也并不是一无是处，好些人知道牛筋草，却不知道它也是有大用处的，比如它的这五大妙用，你们知道吗？在过去它也曾是立下过汗马功劳的植物，一起来了解下吧！
牛筋草的五大妙用牛筋草，一种禾本科植物，因其根系发达、茎秆坚韧而得名。记得小时候去拔草，最烦的就是这种草了，即便是很大的力气去拔，也基本是拔不出来的，搞不好还可能摔一跤。
在农田中，它常常与农作物争夺养分和水分，被视为有害杂草。然而，正是这种顽强的生命力，使得牛筋草在逆境中也能茁壮成长，展现出其独特的魅力。而且古人也早就发现了牛筋草的一些特殊价值，也就是它的五大妙用。
第一，牛筋草在畜牧业中扮演着重要角色。牛筋草生命力强，病虫害少，生长速度快，不过它也有优势，就是它的叶片柔软，适口性好，是一种良好鱼饲料和牧草等。
在过去农民养鱼，就常把鱼塘边的牛筋草割来喂鱼，也不需要怎么处理，割下来直接扔鱼塘里面就可以了。
另外它还是一种优质的饲草，牛筋草的营养丰富，也可以干制加工成草粉，作为畜禽的饲料添加剂，提高饲料的营养价值。
这一点农村搞养殖的朋友们，应该是比较熟悉的，记得小时候家里养兔子，它也喜欢吃牛筋草。
第二，牛筋草也是可以食用的，食用价值还不低。在南方一些地区，人们常用牛筋草煮水制作凉茶。这种凉茶不仅清甜可口，还具有清热消暑的作用。有些地方还直呼它为“天然凉茶”。
因为在南方夏季比较酷热，而喝凉茶是很多地方夏季的传统习俗，一般凉茶的制作有简单的，也有复杂的，而牛筋草可以和其他的植物一起制作凉茶，也可以单独制作，就是直接用它煮水喝就可以。
在炎炎夏日，一杯牛筋草凉茶能为人们带来一丝清凉，缓解疲劳。此外，牛筋草还可以用来煲汤或煮水喝，有着很高的养生保健价值。像广西、福建一些地方就有用牛筋草煲汤的习俗，当然是只喝鸡汤，牛筋草是不吃的。
第三，牛筋草的药用价值更是不可忽视。在古代的很多一些典籍都有对牛筋草药用价值的记载，就连现代的《上海常用中草药》和《青岛中草药手册》等医学著作均对牛筋草的药用价值给予了高度评价。
牛筋草主要有清热利湿、凉血解毒等作用，特别是对于乙脑。在过去也没有特别的防治乙脑的方法，听老辈人说在当时就是经常用牛筋草煮水喝，大人小孩都要喝，也是因为这种植物在当时让很多人远离了乙脑。
由于牛筋草的这些特殊的药用价值，现在很多的老人提起牛筋草，也是赞不绝口，而且还时不时采摘一些拿来煮水喝。
第四，牛筋草还有着独特的工艺价值。大家也知道，牛筋草的茎秆坚韧且富有弹性，可以用来编制草鞋、草帽、篮子等手工艺品。
这些手工艺品不仅具有实用价值，还蕴含着浓厚的乡土气息和民俗文化。像过去很多农民所穿的草鞋，就是用牛筋草编制而成的，这样的随时随地可以取材制作，结实又耐用。
第五，牛筋草还是一种优良的保土植物。它的生命力强，根系也发达，能够紧密地固定土壤，防止水土流失。在生态修复和环境保护方面，牛筋草发挥着重要作用。在一些水土流失严重的地区，人们常常种植牛筋草来恢复植被、改善生态环境。
就如硬币有正反面一样，牛筋草也是如此，它虽然是一种常见的田间杂草，但它却拥有着丰富的价值和广泛的用途，就看大家如何利用了你还知道牛筋草的哪些用途呢？可有吃过牛筋草的凉茶呢？欢迎大家留言讨论！
