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今天分享的话题是
云贵川和湖南,江西,到底哪个更能吃辣?
在中国,说到吃辣,云贵川湘赣这几个省份绝对是榜上有名。每当提起辣椒,人们总会不由自主地想到这几个地方,那么,到底哪个省份更能吃辣呢?
作为四川人不得不强调一下,我们考虑吃真没把辣放在多重要的位置。它就是众多调味品中的一种罢了,根据不同菜品需要,辣也不是不可或缺。我们评价一个菜好不好吃,也几乎不说它辣不辣,只认它味道香不香。就像盐一样,谁一天到晚强调爱不爱吃盐,谁吃盐厉害呢。
湖南人。在南昌吃个辣椒炒肉被辣的鼻涕眼泪直流,辣到不敢吃了。那个辣椒是真的辣啊,辣到里面的肉都不敢吃了。
江西不知道,反正我觉得湖南比四川吃辣更猛。
江西人~在成都一年,川菜真心不辣,火锅有些会比较辣。胡兰的朋友说吃不惯江西的辣,受不了。
川菜会给你看起来很辣的假象,全是辣椒,红油。
是的 川菜是重麻而不是辣,但很多外地人都以为四川人很能吃辣。
吃过江西菜,泉州这里很多江西人,他们说一般不用干辣椒和花椒,喜欢新鲜辣椒炒菜,菜一般不像川菜带汤水的那种,干干的。
身为江西上饶人,真的是地里辣椒每家每户都有,每一个菜都要放辣椒。
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