种菜不仅仅是满足人的肚子需求,更可以拯救全人类,没错,大部人种菜基于各种各样的原因,退休了找点事做,适度劳动身体健康,陶冶情操,为了孩子吃上健康的食物,为了避开对健康有隐患的食物而开始自己种菜。带着玩儿的心态进入种菜,没想到发现好多真相。
当进入深度种菜,从一开始的为了减少环境污染的厨余而堆肥,自产种菜肥料,到发现土壤微生物可以帮助固碳,净化空气,有助于改善全球暖化问题造成的更多对全人类的灾难。再到原来种菜并不复杂,越自然越健康,植物如此,人也是如此。这就是我也不怎么喜欢去一对一解决网友问题的原因之一,因为我看到的是更大层面全人类以及更加细微的微生物和虫吃虫,也就需要解释一大堆,当认知不同,沟通就会变得艰巨。
DCF·峰之种 Dig Deep :深挖
La vérité se trouve au-delà du superficiel.
真相隐藏于表面之下。
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一、身土不二,土如何,身如何
现代科学发现土壤微生物和人体肠道微生物的关系紧密。如果改变土壤微生物组也就会间接改变人体肠道的微生物组。我坚信,给了土什么,人就吃什么。这就是为什么坚决不用有潜在健康隐患的人工合成物。
“The latest research data has revealed that microbiome of our gut and that of soil is highly similar.” Hirt 2020 -《Soil Science For Regenerative Agriculture》
这是才发现,不得不再一次说,老祖宗智慧,身为中国人应该好好传承,在我们认为国外多么先进,早在《黄帝内经》就已经提到人应该按照自然节气去饮食,一些中药也讲究什么月份采摘,药效才最佳。取的也就是那个环境下才有的养分,微生物和气。就像没有人会用坏掉烂掉的植物作为药材,携带的微生物不好也就对人不利。从土壤,到植物再到人。
反之,不健康的土壤,不健康的菜,才造成了医院人满为患。当然不全是菜的问题,归根到底还得是人的问题。选对吃了能健康的食物,也就能收获健康的身体,也才能有其他的一切,不是吗?
健康土壤到健康植物再到健康的人,本为一体。万物同一。
此刻可以想想自己是否也有买到易烂的食物的时候,不论是我自己,家人,亲戚都买到过,放着就自己黑腐坏的食物,而这些怎么会是吃了能健康的食物呢?食物不能自己变干,不具备好的抵抗力,那土肯定就是失衡,不健康的状态。
想要更多人的健康,也就需要多关注土壤的健康。而不单单是用不用农药化肥了,在我看来,有机和无机又有什么关系,自然本就是有机加上无机,还有各种活生生的生命组合而成。脱离了生命,单一都不是最佳状态。
想要拥有健康的身体,从养健康活的土壤开始。-ONELiving 一活
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二、健康精神离不开土,想要精神好不如种种菜
孩子,成年人都在压力大?各种抑郁?觉得活得累?需要的是各种药物来治病吗?为什么会有精神上的疾病呢?一方面是自己想得多,欲望多,来自外界的声音,而自己没有主见,另一方面是因为身体缺少能让人开心的微生物呀。多接触土壤可以缓解压力,除了适度劳动外,关键就在于土壤含有可以治愈人的微生物。
“Some of the microbes found in dirt mimic the positive outcomes of pharmaceutical antidepressants.(抗抑郁药)” 《Soil Science For Regenerative Agriculture》
如果孩子抑郁了,不如让他玩土吧,多接触土壤,多去户外接触自然光照,去树多的地方呼吸有益身心的气息。要治好孩子的抑郁,真的就是需要花时间陪伴,好好沟通和带他去自然中接地气,吸收天地之气。
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三、种菜自己堆肥能帮助固碳,力所能及减少全球暖化
海洋是固碳的第一名,那第二名就是土壤,而土壤可以固碳取决于土壤生命!都市懒人的生物密集型高产食材花园阳台 之前也提到过,堆肥土可以帮助土壤固碳。而这要靠土壤微生物细菌以及各种小生物的共同合作。
至于全球暖化关人类什么事?各种极端天气的后果已经逐步呈现,就像老祖宗所言,温度异常,必有疫病,传染病频发还不足以人类惊醒?因着种菜才格外关注温度的变化,也因着种菜才知道,温度对食物生产意味着什么,对人的健康又意味着什么。一些病虫害都是温度造成的,一些看似天灾,背后不过是人在火上浇油的结果。
全球暖化事关全人类的共同饭碗! 人赖以生存的食物生产!事关人类的存亡呀!
就因为这,深度种菜应该是贯穿一辈子的事儿,这是有益于全人类可持续延续下去的大事!
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生态种菜,健康万福。
深度种菜,治愈灵魂!
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有愛深度的生活才是值得一活的一生。
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