西伯利亚过冬有多可怕?居民屯粮千斤腌菜百罐,还得砍柴一个月

双好的是乐 2024-11-12 22:24:46

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说起西伯利亚,大多数人脑海里可能就浮现出一片白茫茫的雪原。确实,这片位于俄罗斯的广袤土地,对普通人来说实在是太遥远了。不是没人想去,主要是那边的天气实在是太吓人了。

更要命的是,西伯利亚的冬季特别长,整整七个月。这七个月里,天上不是在下雪,就是准备下雪。气温动不动就零下几十度,究竟在这段时间,当地人是如何生存的呢?

极度严寒

为啥西伯利亚会这么冷呢,这这跟它的地理位置有关。这地方属于寒带苔原气候,简单说就是又冷又干。夏天短得可怜,没等你感受到温暖,冬天就又来了。而且因为位置太靠北,冬天几乎见不到太阳,整个世界就跟被冰雪封印了似的。

在这种环境下生活,当地人也是够拼的。想想看,零下几十度的天气,你穿多少衣服都不够暖和。出门前要做好充分准备,不然真可能把命搭进去。就连汽车都得特殊处理,普通车子到那边可能直接就罢工了。

当地人的生活节奏完全要配合这种极端天气。七个月的冬季里,很多工作都没法正常进行。室外工作就更不用说了,那种温度下,暴露在外面的皮肤几分钟就可能冻伤。所以当地人都得提前储备大量物资,为漫长的冬季做准备。

说到西伯利亚的极端天气,萨哈共和国的记录最能说明问题。那边记录到的最低温度是零下62.4度,这温度已经低得吓人了。更厉害的是那边的冻土层,厚度能达到1493米,这简直就是一个天然的大冰柜啊。

在这种温度下,人体真的是承受不了。耳朵、鼻子这些暴露在外面的部位,分分钟就能被冻伤。要是防护不到位,体温很快就会流失,严重的话心脏都可能受不了停跳。这哪是天气啊,简直就是在跟死神赛跑。

土壤也是冻得跟铁块似的,你拿铁锹去挖,铁锹先要认输。整个西伯利亚就像一个超级大冰柜,而且这个"冰柜"还是全天候运转的。在这种环境下,别说种地了,就连走路都得小心翼翼。

当地人为了在这种环境下活下去,也是想尽了各种办法。首先得解决住的问题,房子必须保暖性特别好,不然热量跑得比挣的还快。取暖设备更是重中之重,一旦出问题那可就麻烦了。

吃的问题也很关键。因为种植季节特别短,当地人得在短短的夏季就把一年的口粮给准备好。而且储存食物也是个技术活,得防止食物在极端温度下变质。

储备食物

在西伯利亚,准备过冬物资可是一件大事。当地人都说,这事儿得提前一个多月就开始张罗,要不然等到天寒地冻的时候就来不及了。这种事情上,宁可准备得多一点,也不能准备得少。

说到储备食物,那可真是一门学问。当地人特别重视高热量食物的储存。你想啊,在零下几十度的天气里,身体需要的热量可不是开玩笑的。所以各种肉类就成了主打,什么牛肉、马肉、野猪肉,能储存的都得储存起来。这些肉不光有蛋白质,关键是热量高,能帮身体抵御严寒。

腌制食品也是冬季储备的重头戏。一家人储存个千把斤粮食那是基本操作,各种腌菜更是要准备几十罐上百罐的。这些腌菜不光能当菜吃,还能补充维生素,而且储存时间长,特别适合漫长的冬季。

柴火的储备也是个大工程。当地人得花上一个月的时间专门去砍柴,为的就是保证冬天取暖不会出问题。要知道在那种温度下,取暖可不是舒适度的问题,而是关乎生存的大事。

衣物储备更是有讲究。在西伯利亚,普通的棉衣简直就是在开玩笑,当地人穿的都是特制的皮毛大衣,这可是祖祖辈辈经验总结出来的保暖神器。

防寒靴也是必备品,普通的鞋子根本扛不住那边的低温,分分钟给你冻成冰坨坨。

储存的方式也很有技巧。比如肉类,他们会用特殊的方法腌制和风干,这样既能保持营养,又能延长保质期。有些人家还会在地下挖储藏室,利用恒温的地层来保存食物。

有意思的是,这种储备工作还真成了当地人的一种生活习惯。每到准备过冬的季节,街坊邻居之间还会互相帮忙。有的人家擅长腌制食物,有的人家对砍柴有经验,大家互帮互助,一起准备过冬的物资。

现代科技虽然给当地人带来了不少便利,但这些传统的储备方式依然被保留着。因为在极端天气下,这些看似原始的方法往往比现代设备更可靠。比如停电的时候,储存的腌肉和腌菜就成了救命的口粮。

特色过冬

除了屯好食物,当地人对付严寒还有其它一套,首先就是能不出门就不出门,在家里窝着不丢人。出门之前得做足准备,穿得跟个粽子似的。而且出门也得挑时间,太冷的时候就干脆不出门了,反正也没什么特别要紧的事。

不过最有意思的是,这些常年生活在极寒地区的人,居然也想出了个"避寒"的好法子。每年冬季来临之前,不少人都会抽时间跑到南方去度个假。

整天对着白茫茫的雪地,谁不想去海边晒晒太阳啊?这一招还真挺高明的,既能调节心情,又能让身体缓解一下常年受冻的压力。

其实仔细想想,西伯利亚人这些做法挺有意思的。他们不是硬抗严寒,而是想办法和极寒天气和平共处。该躲的时候就躲,该适应的时候就适应,该享受的时候也不亏待自己。

不过说到底,在西伯利亚生活,最重要的还是要有个好心态。当地人都说,与其抱怨天气太冷,不如想办法把生活过得更舒服一点。所以他们既不会因为天气太冷就把自己关在家里自闭,也不会硬撑着去跟老天爷较劲。

这种生活态度,还真是挺让人佩服的。在这种极端环境下,他们不仅活下来了,还活出了自己的特色。每到冬季,该工作工作,该休息休息,该去温暖的地方避避寒就去避避寒,日子过得还挺有规划的。

这么看来,西伯利亚人的生存之道,与其说是对付严寒的技巧,不如说是一种生活的智慧。

参考资料:

浙江日报——零下73℃℃!西伯利亚打破北半球历史最低温纪录

文明杂志:驯鹿故乡梦 — 新京报

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