广东今年的雨
真是怎么也下不完
到处都是潮湿的
甚至连棉签 背包都发霉
本来夏天就推荐大家祛湿
现在这种情况
人体更易受湿邪困扰
容易出现疲倦 厌食 失眠 烦躁等症状
所以祛湿刻不容缓
河源市中医院儿科
主治中医师邓鑫浩
给大家推荐祛湿名方
四神汤
这个夏天跟着喝起来吧
四神汤
四神汤是中医著名的健脾祛湿食方,是用薏仁、莲子、山药、茯苓,汇集在一起后互相补益,制成的汤水。对人体具有养颜、清火、利尿等诸多益处。
四神汤,以甘平为主,甘能治水,故能健脾和胃。
“四神”
以下各10克,养生壶煮30分钟代茶饮即可。
1. 茯苓:具有利水渗湿、健脾宁心的功效,能帮助身体排出多余的水分,减轻水肿和湿气带来的疲倦感。
2. 莲子(通常使用去心的莲子以减少寒性):有益肾固精、养心安神的作用,可以帮助改善睡眠,减轻烦躁情绪。
3. 芡实:能健脾止泻、固肾涩精,有助于加强脾胃功能,减少湿气在体内的滞留。
4. 山药(淮山):可补脾养胃、生津益肺、补肾涩精,对增强体质、改善消化功能有良好效果。
四神排骨汤
四神汤的制作一般会加入适量的肉类(如瘦肉、鸡肉等)来增加汤的鲜美和营养价值,使得汤品不仅能够祛湿健脾,还能滋补身体。
材料:
薏仁15克、莲子15克、芡实10克、茯苓10克、山药15克、排骨500克
做法:
1、将莲子心去掉,与其他几味食材加水浸泡30分钟。
2、排骨切块,放入开水中焯一下,除多余油脂和血沫,捞出备用。
3、锅中倒入适量清水(约1000ml),将所有食材放入加水的锅中,大火煮开后转小火再煲汤两个小时即可。
4、汤煲好后,可以根据自己的口味适当调入盐。
5、食用时可根据个人体质,放入适量的米酒或黄酒。
注意哦
虽然四神汤适合大多数人饮用
但对于湿热体质的人来说
由于其体质特点
可能并不适宜,或需要调整配方
在选择饮用前
最好先问问专业中医师
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制作 | 《河源中医说》栏目组