⭐️配料: 高筋面粉:250g 牛奶:150g 高糖酵母:3g 糖:6g(喜欢甜一点可以多放) 鸡蛋:一个整蛋 盐:2g 坚果:核桃、芝麻、蔓越莓等喜欢什么放什么 搭配料全部搅拌均匀,室温型发20分钟,请发好后手蘸水翻叠面团,把面团拉扯起来往中间叠,一直叠不动为止,将光滑的一面向上继续行发至二倍大,醒发好后不用揉,直接拉扯成长方形,叠被子一样四面对折,然后整形放入空气炸锅醒发至1.5倍大,醒发好后在面团表面撒一点面粉,然后割上花刀,空气炸锅150度上下两面都需要烤,成品真的非常香,一定一定要放奶油核桃。 春日生活打卡季 春日妙评生花
⭐️配料: 高筋面粉:250g 牛奶:150g 高糖酵母:3g 糖:6g(喜欢甜
康源说美食
2025-04-05 23:28:10
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