济宁的特产可不少呢。鱼台大米,产于微山湖畔,那地方水土肥沃,大米色泽晶莹,熬粥煮

希希玩转美食 2025-04-04 13:02:06

济宁的特产可不少呢。鱼台大米,产于微山湖畔,那地方水土肥沃,大米色泽晶莹,熬粥煮饭都超棒。金乡大蒜可有2000多年种植史,蒜头大、汁浓味鲜、辣味纯正。鲁西黄牛体躯高大,肉质细嫩,做红烧牛肉很合适。孔府家酒酿酒史达2000多年,酒质无色透明,窖香浓郁。玉堂酱菜历史久且发展好,玉堂八珍是特色。还有微山湖咸鸭蛋,不比高邮的差。鱼台小龙虾也逐渐有了名气。长沟的葡萄、泗水的西瓜、曲阜的煎饼也都是济宁特产,各有风味。

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