簋街火锅，江湖味十足，好吃到哭！
紫色不怕困难
2025-04-03 15:22:09
在簋街藏着一家超级有氛围的餐厅，往里火锅·江湖菜！🏮这家店不仅是地道重庆味，还带点BISTRO的时尚风格，简直是网红打卡的必去之地！📸
🌶这家的川渝火锅，食材新鲜，口味地道正宗，除了火锅，还有豪放的江湖菜和精致的日式烧鸟，一次性满足你对美食的所有幻想！而且，他们营业到凌晨3点，夜猫子们再也不用担心找不到好吃的啦！🌙
✅手工厚切牛上脑：
大片的牛肉色泽红艳，肥瘦相间，纹理清晰，入口柔嫩鲜美，有着牛肉脂肪特有的芳香。
✅空运鲜毛肚：
大片的毛肚用筷子夹入汤中，只要表面起泡就是烫好了。入口紧致富有弹性，鲜香脆爽。
✅川香卤肠头：
肥肠卤制的软糯香醇，肠壁表面没有过多的肥油，红油的汤汁香辣醇厚，吃上一口越嚼越香！
✅虎皮鸡爪：
超大的凤爪过油炸好后再炖煮，富含胶原蛋白，口感的软糯耙香，一吮脱骨！
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