#宝藏兴趣创作大赛# 菜品小吃 鲅鱼水饺是水饺中的极品，鲜嫩可口，回味无穷，吃过的都知道。 包鲅鱼水饺，关键是去腥调馅。 一，准备新鲜鲅鱼一条（500克以上）五花肉100克，韭菜适量，葱姜水，花椒水，蛋清，料酒，盐，白胡椒粉，鸡精，花生油。 二，将鲅鱼清洗干净，去内脏，去刺，用刀刮下鱼肉，剁碎，五花肉剁成肉末。 三，在鱼肉中加入白胡椒粉，料酒，姜末，少量盐。分次加入葱姜水，花椒水，朝一个方向拌匀，加入蛋清，肉末，花生油，和切碎的韭菜，拌匀，放十分钟，即可使用。
#宝藏兴趣创作大赛# 菜品小吃 鲅鱼水饺是水饺中的极品，鲜嫩可口，回味无穷，吃过
神秘小猫变香蕉
2025-04-03 06:33:35
0
阅读：0
