很多人搞不懂，农民工中午吃饭为什么都喜欢喝一瓶啤酒呢？ 麻烦各位读者点一下右上角的“关注”，留下您的精彩评论与大家一同探讨，感谢您的强烈支持！ 看看农民工干的活就知道了，很多农民工都是在太阳下干的体力活，下班吃饭的时候，来一瓶冰啤酒，既能解暑，还能下饭，简直是不二之选！ 先给你们看个硬核对比。工地小卖部的冰柜里，三块钱能买到两样东西：550毫升的雪花清爽版，或者500毫升的冰红茶。 前者酒精含量2.5度，后者含糖量顶八块方糖。四十度高温下抡完大锤的老哥，抄起啤酒咕咚半瓶下去，汗毛孔都能张开喘口气。这种快乐，可比喝糖水实在多了。 你们可能不知道，工地上的白开水都是啥待遇。不锈钢保温桶常年暴晒在太阳底下，下午两点的水温能煮方便面。有回我亲眼看见钢筋工老李把开水倒进矿泉水瓶，搁阴凉处晾了半小时才敢喝。 就这条件，冰镇啤酒简直是救命稻草。有些包工头还会往水里撒把盐，说是防中暑脱水，喝起来跟海水一个味儿。 要说解乏效果，啤酒可比红牛实在。上午扛了四吨水泥的小王跟我说，两瓶啤酒下肚，下午绑钢筋手都不带抖的。 这里头有科学依据的，酒精能暂时抑制肌肉酸痛感，麦芽糖还能快速补充血糖。虽然比不上专业功能饮料，但对日结工资的兄弟们来说，三块钱买半小时舒坦，值！ 我特意对比过不同工种的饮酒量。架子工和塔吊司机基本不喝，开搅拌车的师傅顶多喝两口，反倒是扛预制板的壮劳力人均两瓶起步。有个内蒙古来的大哥，能在五分钟内炫完一瓶还面不改色，他说这量在老家酒桌上只算漱口水。 其实农民工兄弟也不是非喝不可。上个月暴雨停工那几天，我看他们改喝冰镇盐汽水照样嗨。但只要太阳毒起来，还是得靠啤酒镇场子。这种生存智慧，跟西伯利亚人喝伏特加抗寒属于同个逻辑，都是劳动人民在极端环境里憋出来的绝招。
