每年的三四月份，这种菜都会出现在山东这个地区，菜形状比较奇异，看着就像是裙子上的褶皱，它吃起来也是稍微带点苦苦的味道，比较嫩！ 我婆婆称呼它为“黑菜”，我就纳闷的很，但是它并不是黑色的菜啊！为什么要起这么个名字！ 前几天山东婆婆又给我带了一大包这种菜，说实话在来山东之前，我是从来没有见过这种菜，也从来没有吃过这种菜！ 它的样子看起来就像是裙摆的褶皱一样，皱巴巴的，而且这种菜只有开春才有，也只有在山东这边才有。 因为没有见过，也自然不知道这种菜叫什么名字，但是我婆婆这边的人称呼这种菜的名字是黑菜，产量非常高！尤其是春天一到，这种菜就是疯狂的长。 虽然黑菜菜长的并不黑，但是吃起来却很好吃，就是不知道叫啥名字，大家有知道的吗？
