当年张兰开小饭馆，一个流氓吃霸王餐不给钱，张兰拦住不让他走，流氓立刻掏出一把枪顶住她的后勺，但张兰接下来的举动却吓呆了流氓…… 1991年，张兰大佬在北京整了个川菜馆子，名叫“阿兰酒家”。那菜，地道！那服务，杠杠的！餐馆天天跟过年似的，热闹得很。但干餐饮这行，难免碰到些捣蛋分子，吃完抹嘴就走，或者找茬要钱。有次，一伙流氓到店里胡吃海喝，吃完一抹嘴，不给钱还动手打员工，店长急得团团转，只好给在外地溜达的张兰打电话。 张兰一听，火急火燎地赶回北京，直奔餐馆。见到带头的流氓，她眼睛都不眨一下，直接开怼：“你小子咋这么横呢？”那家伙一听，掏出把枪，顶她后脑勺上：“今儿爷就吃霸王餐了，咋滴？”眼看大战一触即发，张兰女士那叫一个淡定，抄起桌上的酒瓶，“啪”一下就碎了，玻璃片子闪着寒光，直接怼到对方嗓子眼儿，那眼神，比钢铁还硬，仿佛在说：“你敢动一下，咱俩就同归于尽！”流氓一看这架势，腿都软了，手一哆嗦，枪掉地上了，其他的小弟一看老大怂了，也跟着抱头鼠窜。 在场的员工都惊呆了，张兰这魄力，绝了！就凭这股子勇气和胆量，她在创业路上那是越战越勇。从“阿兰酒家”一路干到“俏江南”，再到“麻六记”，啥困难没遇到过？合伙人反水、资本玩不转，这些对她来说都是小菜一碟。如今，六十多岁的张兰阿姨，直播带货玩得溜，不仅事业又上新台阶，还把自己的传奇故事变成了力量，激励着无数创业者勇往直前。
