新手可做!酥到掉渣的0糖紫色浪漫桃花酥

豪杰评美食 2025-03-25 15:01:01
[笑哭R]家人们谁懂啊!最近超迷中式点心,尤其是最近很火的南宋胡记桃花酥,吃一次就爱上了 今天决定在家捣鼓同款,么想到一次成功简直不要太快乐~ [喝奶茶R]自己做的可以把控油糖,用低糖红豆沙加上低油配方,管理期的姐妹也能浅炫一下当下午茶~淡淡的紫色,颜值超高超有氛围感,一整个爱住💜 简单易上手,厨房小白也能轻松拿捏!这食材量能做10块,快试试~ 🥣食材准备: 油皮:普通面粉115g、猪油40g、水48g、代糖15g 油酥:低筋面粉85g、猪油45g、紫薯粉10g 馅料:无糖豆沙或自己喜欢的馅料,35g/个 制作好后烤制:烤箱提前预热,把做好的桃花酥放入烤箱,150烤30分钟,烤十五分钟盖锡纸,直到表面金黄就大功告成啦! [赞R]最近被朋友安利的南宋胡记家的桃花酥,江南糕点果然名不虚传,我一整个爱住!光是颜值就把我拿捏得死死的,粉粉嫩嫩的,酥皮上还有精致的花纹,哪个女孩子能拒绝啊?而且都是纯果蔬粉调整,0反式脂肪酸,咬一口,酥到掉渣,红豆内馅软糯香甜,味道和颜值一样抗打!这次春游必须带上,还有其他几款糕点,玉桂酥、雪梅酥、茉白酥,各种口味,给闺蜜也尝尝,一定爱惨我啦! [飞吻R]宝子们赶紧安排起来,带着亲手做的低糖桃花酥和超赞的南宋胡记糕点,和闺蜜来一场春日野餐吧🍃

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