昨天傍晚,又捋了很多榆钱。 捋榆钱的过程,也是享受愉悦的过程——把高挂在枝头的榆钱捋下来,轻轻放到小篮子里,心里想:哈哈,都是我的啦! 回到家,分装出几个小塑料袋,给几个朋友留着,晚饭后,趁散步的功夫,约定一个地点,都给他们送过去。少吃多香,这是季节馈赠的鲜物,都尝尝。 再倒出一些榆钱,认真挑出杂物,淘洗干净,放在筐子里控水。 今天早上,在榆钱上撒盐和十三香,加面粉拌匀,大火蒸十分钟。然后,起锅烧油(多放油),葱、蒜和辣椒面爆香,把蒸好的榆钱倒进锅里,改中火,翻炒三分钟左右,加南德调料、葱花,起锅——喷香的榆钱饭就做好啦! 特意给同事老梁同志带了一份,还有两个橘子,一包热好的牛奶。老梁接到榆钱饭的时候,乐得合不拢嘴——老梁说,这样的早餐,掏钱买不来!
吃个生蚝吃出奇怪东西,有谁知道这是啥呀?
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