才食乡村宴，又品鲍燕菜。今天（3月23日，星期天）一早，从光华村家园路打车到中和

金沙熊猫 2025-03-24 09:36:36

才食乡村宴，又品鲍燕菜。今天（3月23日，星期天）一早，从光华村家园路打车到中和湿地公园张元富工作室，参加他收台湾人王国政小伙子为弟子的现场仪式。随后品鉴其代表荣派川菜的经典鲍翅席。两场宴席再现了川菜的大众化和高档化。川菜以味取胜，无论是下里巴人还是阳春白雪皆可各取所乐，足可见其文化穿透力。图文原创：特级厨师胡晓远教授

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