能保护心血管的8种食物：
1，鱼肉：
鱼肉富含Omega-3脂肪酸，能降低血液中的甘油三酯水平，减少血栓的形成，预防冠心病和脑卒中。
2，谷物：
全谷物食品富含膳食纤维，能够降低低密度脂蛋白胆固醇（LDL）水平，促进肠道健康。
同时，能够中和自由基，减少氧化应激，保护血管内皮细胞。
3. 豆制品：
豆腐、豆浆等，是优质植物蛋白的良好来源。
能降低胆固醇，改善血管功能。从而保护心血管健康。
4. 深色蔬菜：
菠菜、甘蓝等，富含叶酸、钾、镁等矿物质以及多种抗氧化剂。
有助于降血压，减少心血管疾病的风险。
5，核桃：
富含不饱和脂肪酸、维生素和矿物质。
能维持血管弹性，降低胆固醇，预防心脑血管疾病。
6，黑芝麻：
黑芝麻富含不饱和脂肪酸、维生素E和芝麻素等有益成分。
能降血脂，预防心脑血管疾病，同时增强血管弹性。
7，茄子：
茄子富含维生素P，它能软化血管，降低血压。
8，黑木耳：
黑木耳富含多糖和蛋白质成分，具有良好的抗脂质过氧化和清除自由基作用。
能够降低血液粘度，软化血管，预防血栓形成。
