刚看完315晚会，手里的虾仁突然不香了！谁能想到那些饱满Q弹的冻虾仁，竟被曝出用磷酸盐泡发增重，一斤解冻后只剩三两肉，剩下七成全是冰壳和化学药剂？更离谱的是，有企业添加的磷酸盐浓度超国标6倍，工作人员自己都承认“沿海人从不吃这种虾仁”。 商家嘴上喊着“零添加”，配料表却藏着猫腻。记者暗访发现，泡药虾仁在包装上只标注“虾仁+水”，实际却含6种未声明的添加剂，保水率最高达50%，相当于每卖一斤虾仁就能多赚24斤水的钱。不过监管部门已介入调查，查封23.8吨问题产品，消费者还能通过12315举报维权，退一赔十不是梦。 健康风险更让人心惊。长期吃这种“科技虾仁”，钙流失速度会加快42%，心血管疾病风险上升11%，甚至实验小鼠都出现了骨质疏松。但也不必因噎废食，新鲜海虾和正规品牌仍是安全选择，买冷冻虾仁时认准配料表只有“虾仁、水、盐”的更靠谱。
