超下饭的泡椒笋子牛肉！🤤（附教程）
迎秋谈美食
2025-03-08 16:13:22
泡椒笋子炖牛肉 泡椒的酸辣味和牛肉也太搭了！超级下饭 软烂入味 汤汁泡饭巨香[色色R]
1️⃣牛腩加大葱 姜片 白酒焯水
2️⃣油热（加点猪油）下牛腩炒至微焦 放入姜片 大葱 蒜末 花椒炒香 再放入泡椒碎 豆瓣酱炒出红油 加入少许辣椒面炒匀 加生抽 蚝油 十三香 白胡椒粉调味再倒入适量开水 加盐 冰糖 放入电压力锅中 压45分钟
3️⃣笋子焯水备用 再放入锅中煮15分钟左右 起锅前加点味精 葱花即可
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