这才是真担当!全国人大代表史玉东面对记者镜头发出灵魂拷问:"小学生用奶茶代替早饭、大学生外卖成瘾,谁来守护中国孩子的营养未来?"
这位深耕食品行业二十余载的专家,在调研中发现触目惊心的现象:他调查了三万名学龄儿童,其中仅有10.9%具备基本营养素养!
史玉东所展示的《2024中国居民营养素养年度报告》表明,14.7%的儿童可分辨食物种类,可仅有13.2%懂得科学搭配。
更令人揪心的是,"挑食娃""小胖墩"现象在校园蔓延,某小学体检数据显示超重率达21%,近视率与营养不良并存。
史玉东痛心疾首的说,"这不是简单的饮食问题,是健康中国根基的动摇!"。他走访发现,某中学食堂日均消耗奶茶200杯,而鲜奶供应量不足30份;某高校周边3公里内聚集47家重油盐外卖店,形成"垃j食品包围圈"。
史玉东还提及,尽管北京、河南等地业已颁布食育指南,然而地方标准的差异却致使执行陷入混乱局面。现有《食品安全法》等法规对食育仅有原则性规定,缺乏强制约束力。”
有人提出反驳:“现在教育本来就内卷,国家大力倡导减负,这样"立法是否加重教育负担"!
面的质疑,史玉东给出数据反证:"日本实施《食育基本法》后,中小学生肥胖率下降38%,每年节约医疗支出120亿日元。食育不是增加课时,而是把营养知识融入物理课计算食物热量,在生物课解析消化系统,让健康理念浸润每个学科。"
史玉东的建议,“构建"三位一体"食育体系,制定专项《食育法》,明确政府每年投入不低于教育经费2%用于食育设施建设;研发K12食育课程图谱,幼儿园开展"食物辨认游戏",中学增设"营养师实践课",高校开设"中华饮食文化"必修学分;建立"家庭-学校-社区"联动机制,推行"周末厨房"亲子活动,试点外卖平台"营养指数"标注,创建1000个食育示范基地!
该建议引发网络强烈共鸣,有家长留言:"支持!孩子现在能背化学元素周期表,却分不清菠菜和油菜的营养差异。"
某中学校长坦言:"我们想开展食育,但缺乏专业师资和评价标准。"
也有网友担忧:"农村地区如何落实?"
史玉东回应,建议中特别强调城乡差异化实施方案,为乡村学校配备"移动营养检测车",开发方言版食育动画等。
当我们忙于为航天员定制太空食谱之时,难道不更应该为孩子们精心打造“地面营养方舟”吗?"史玉东的结语掷地有声。
希望史玉东的建议能被采纳,毕竟这项关乎民族的未来,利在当代,功在千秋!