干净又卫生？中世纪西欧人如何如厕提起中世纪生活时，许多人似乎会想到悬空厕所，大街上的排泄物、臭烘烘的普通人等令人作呕，且与如厕紧密相关的事物。
受限于相对落后的生产力与卫生观念，中世纪西欧的如厕条件大多不及现代，也导致了许多脏乱差的问题。但这并不代表他们未曾试图改善这方面的卫生状况
在乡村，如厕选择比较简单。人们在日间可能会直接在田间地头上解决问题，夜壶被广泛应用于晚间如厕。足够大的建筑用地使得农村私家厕所的普及率比城市更高。这些场所中积蓄下来的排泄物会被用于堆肥，粪堆在当时的乡村中极为常见，14世纪比利牛斯山区的蒙塔尤村的一些粪堆似乎相当高，以至于村民可以站在粪堆上偷听别人说话。
相较乡村，城市中的情况更为复杂。人口的高度密集与糟糕的经济状况，使得许多城市居民无法拥有自己的厕所。人们往往会在夜壶中方便，然后将这些排泄物倾倒出去。（毫无疑问，如p4，有人会从窗户里把排泄物倒在街边）。当一时内急且找不到厕所时，也会出现“就地解决”的现象。
但这些行为的广泛存在并不代表人们接受了它们，并坐视不管。尤其是在愈发重视个人卫生与健康的中世纪盛期和晚期。1339年，一个伦敦的小乞丐在路边方便时被大车碾死后，公共记录将他遭遇事故时的举动描述为“野蛮的”。根据一些城市的规定，任何投掷和堆积粪便的人都会处以罚款（尽管这种规定遭到了一些居民的抗议）许多城市建起了公厕，为方便清理，这些公厕往往建在河流上方。离河流较远的公厕则会被定期清污，污物则会卖给附近的农民或运往城郊的垃圾堆。
城市当局也会安排专人管理和维护公厕，在伦敦和约克，守桥人会负责清理和维修桥上的公厕。有时，他们也会将这份工作交由私人承包商负责，在这种情况下，人们需要付费上厕所。在考文垂，一位名叫威廉·皮尔（Willian Pere）的人曾租用了本市在西果园中的公厕，租期为99年，在此期间他需要缴纳租金，维护公厕与那里的桥梁。除此之外，人们也会捐款维持公厕的运营。这种捐赠被认为是一种善举，可以给捐款人带来宗教方面的好处。
在漫长的岁月中，厕所与夜壶也在不断变化，进入14世纪后，随着城堡变得越来越舒适，城堡中的厕所也相应地变得宽敞，方便。它们往往位于壁窟后面或卧室中，带有通风的小窗和木质的座位，有时污物会直接排入护城河。坐便椅（见p3）在这个时期已经出现，如厕后，人们会使用破布，烂菜叶等物作为厕纸
