要说那些“歪打正着”的美食,那可真有意思!你绝对想不到,餐桌上的美味,竟然是厨房

柳八原定 2025-02-28 13:53:59

要说那些“歪打正着”的美食,那可真有意思!你绝对想不到,餐桌上的美味,竟然是厨房里的“小事故”。

豆腐这玩意儿,说白了就是个“失败品”。相传刘邦的孙子刘子安,为了让生病的母亲能吃上黄豆,结果一不小心,豆浆就变成了豆腐。谁知老太太吃得那叫一个香,这“事故”反而成了美味!

还有肉松,当年福建的厨子林鼎鼎,宴席上忙晕了头,猪肉煮过头烂成渣。没办法,他只能硬着头皮把肉炒干调味,没想到歪打正着,做出了香喷喷的肉松,还得到了客人赞赏。

0 阅读:0
柳八原定

柳八原定

倪子淳说旅游