马肉火烧要崛起了！最近媒体上有很多介绍的，火烧相同，就是肉一不一样，价格也便宜，只有5元一个，比驴肉火烧要便宜8、9块钱甚至便宜10块钱。一个驴肉能换三个马肉的。 我没有吃过，据说味道跟驴肉的差不多。就是肉丝比驴肉的粗些。 马肉火烧要是遍地开花了，人们就会担心不良商贩用马肉当驴肉卖，赚取更多昧心钱。电视台曾经报道河间驴肉有的是其它肉。给当地驴肉行业带来很大负面影响。 如今的熟驴肉要120~130元一斤，的确太贵了。马肉才50元一斤，有的100元3斤，比酱猪肉都便宜。 商家可以退出驴肉火烧、马肉火烧、牛肉火烧、煮肉火烧，明码标价，诚信经营。这个产业才能持久。希望驴肉火烧成立协会保护好这块招牌。 驴肉火烧如今成了奢侈品，让很多老百姓吃不起了。根据饮食习惯，总会有一种新的来代替，替代品符合百姓收入就会被接受，就会红火！
