去厦门之前就被安利了这家店,于是为了不排队,起了个大早就赶了过来!结果……救命!这烧肉粽也太好吃了吧,揭开粽叶的瞬间~古早卤香直接给我香!迷!糊!了!💥这口软糯油润我直接原地封神!!
店铺就在中山路古城西路公交站的旁边,非常好找。一进门开放式的制作台,食材、配料都一目了然,新鲜的食材🍤🥩一看就很有食欲。店内是复古式装修,有雕花的木格子、镶花砖的桌面和一些厦门小吃介绍的古早风画报,🎋很有怀旧的氛围。
🥣美食推荐
烧肉粽🌰:这个必点,糯米里面加入蛋黄、香菇、虾米等佐料,灵魂就是里面的卤肉,软烂油润,香气扑鼻。直接吃或者配上店铺特制的酱料都超好吃。
沙茶面🍜:汤头醇香,红亮诱人,一入口就能感受到沙茶独特的口感,面条爽滑劲道,搭配的虾仁、丸子等配料新鲜Q弹,每一口都超满足。
姜母鸭🍗:鸭肉紧实入味 ,姜香味浓郁,还有淡淡的甜香。这个是我妈的最爱(我妈温州人,巨爱这种甜咸口)。
燕皮扁食🥟:燕皮由猪肉加入红薯粉和水捶打而成,包裹着饱满的肉馅,煮熟后燕皮透明,质地Q弹。和肉粽完美搭档。
五香卷🥓:用专门的豆皮包裹剁碎的精肉、洋葱等卷成春卷状,炸至金黄,切成小段,蘸着甜辣酱吃,更加爽口鲜美。
1980奶茶☕️:这个我超爱,里面料好足呀,丝滑的奶茶配上QQ的烧仙草、椰果……每一口都是大大的满足感,还配了瓶子和袋装花生碎,外带也很方便。
📎小TIPS:
1、早上10:00-11:00人相对少一些,基本去了都有座;
2、面食类的上了尽快吃,要不影响口感;
📍1980烧肉粽(中山路店)
地址:位于厦门市思明区中山路353号(临近工人文化宫旧址)