深圳网友最近在宝安沙井吃了一份肠粉,总价是6元,他核算了一下成本,材料成本是2元,房租成本是1.1元,利润是2.9元,还没有算人工,房租成本占比最高,6元一份肠粉售价在深圳是比较合理的了。
基本属实。就鸡蛋(普通的)而言,菜市场零售正常价是五元左右一斤,大约0.6-0.7元一个,批发肯定便宜些。超市搞活动,3-4元一斤。坐标新安街道上合村
一份肠粉一般来说是干的粉计算是二两粉,约3元一斤,二两就是6毛钱,加上燃料、肉沫、葱花、油、酱油等成本大约一块五毛左右,这是我自己在家做的成本。
深圳网友最近在宝安沙井吃了一份肠粉,总价是6元,他核算了一下成本,材料成本是2元,房租成本是1.1元,利润是2.9元,还没有算人工,房租成本占比最高,6元一份肠粉售价在深圳是比较合理的了。
基本属实。就鸡蛋(普通的)而言,菜市场零售正常价是五元左右一斤,大约0.6-0.7元一个,批发肯定便宜些。超市搞活动,3-4元一斤。坐标新安街道上合村
一份肠粉一般来说是干的粉计算是二两粉,约3元一斤,二两就是6毛钱,加上燃料、肉沫、葱花、油、酱油等成本大约一块五毛左右,这是我自己在家做的成本。
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zhao
材料成本有条毛2块钱,顶多几毛钱而已[滑稽笑][滑稽笑][滑稽笑]
天之御中 回复 02-28 11:39
百度个屁,现在龙岗这边平均要130以上了,有时候离谱到145
青青子衿 回复 天之御中 02-28 12:07
我还就在龙岗,坂田这边,可能天然气普及后煤气涨价了吧,反正前几年100左右
曾不触及
如果一份鸡蛋肠粉要2块。我头都砍下来给你们坐。
魏武遗风 回复 02-27 17:01
自己理解能力有问题还一直杠,楼主说的成本不超过2块,你但凡在餐饮这一行,说单个产品成本多少,就知道指的是材料成本,你非要扯租金水电人工,谁不知道深圳租金人工贵?说肠粉超65%以上的毛利率有什么问题吗?又不是什么高端餐饮,65%毛利率一点都不低,主营产品超65%毛利率还抱怨“成本”过高,跟产品本身“成本”没有关系,是你选址有问题,要不销量不够要不租金过高,非要跟我杠成本的事,你再怎么杠,也免不了做肠粉拿货价一样售价的同行赚钱,嘴巴特么还不干净,哪天做不下去了,你就对外说你家肠粉单个成本10块好了
angel8775 回复 02-27 17:32
拿头来吧
健健康康
大部分早上是6元带蛋肉肠粉,偶尔油条豆浆3.5元
人定胜天 回复 02-27 13:27
蛋肠粉或者肉肠粉五块,两种一起加六块,我今天早上吃过,福永
油条 回复 02-27 12:09
豆浆免费的敢不敢喝,我自己用黄豆打成本都要一块钱500ml左右。
骑行【豪】
广东中山最便宜的肠粉都要五六块了,连锁店要八块起步到十几元不等,深圳是大城市十块我也觉得不贵!
刘俊龙cn 回复 02-27 08:41
如果你保证一天能卖100份,我去开,
用户10xxx56 回复 刘俊龙cn 02-27 11:45
人家说肠粉70%利润太暴利,我是劝他多开几家
用户10xxx83
我妈以前就是街边卖肠粉的,加蛋5块,加肉6块,两种都加7块。每天早上准备的材料就100块。大概可以卖100份-120份。大概赚500元
用户10xxx83 回复 02-27 15:40
深圳房租贵,我看抖音人家3000一个月的房租也不怎么样,在顺德可以租到很好的公寓了。
662307 回复 02-27 18:12
你这个100份赚5OO元,是连本带利的500元吧[开怀大笑]
用户10xxx12
这样算成本,小编的数字肯定是体育老师教的[捂脸哭][捂脸哭]
用户10xxx98
房租成本一份一块,他租的黄金商铺吗
用户18xxx99 回复 02-27 10:31
很正常啊深圳啊,一万一个月的门面一天卖三百份一份就一块多了,很偏僻房租便宜的也卖不了这么多份
用户12xxx42 回复 02-27 11:50
一份一块都不止。实际上一场生意下来,你除了给房东贡献租金,不亏已经阿弥陀佛了。
奋斗
房租1.1?一天卖500份,房租一天要550?
solor 回复 02-27 18:46
一天五百份?要是3块的利润,一天就1500元?那90%的打工人都去开肠粉店了
些子 回复 02-27 19:10
基本上就早上7点到9点高峰期,过了这个点没有多少的了,有些下午都不营业了
Mr.muscle
地摊经济必须小推车才有竞争力,卖贵了没人买,卖便宜了亏本。
农夫耕田汗很咸
如果客人一个接一个,材料成本可以低很多。如果熄了火蒸气降下来了再开火,这样关关开开,煤气就是大头。
海涛
你的有人来买 竞争那么激烈 看你们有多少来吃
黑胡椒
你涨7块等着倒闭吧,大把的在摆路边的肠粉摊,一个月生意好点能赚1万多 这还不满足么?还想涨价?才涨这么百来快钱的底薪,都还没房租涨得多。
Monke 回复 02-27 21:56
那样算成本的是沙雕算法!
Mr、Wang
鸡蛋6毛钱?
文中朴台田云杰
我贵州仁怀10元,羊肉粉12起步.
沉沦龘
一斤米十条肠
顺溜刀削面
筷子成本也不到一毛钱
E78388E781ABE
这边是五元1份
用户10xxx40
我楼下两家广东肠粉,肠粉10元起步,敢超深圳的消费水平了
smart
东莞都8元了,深圳才6元???难怪东莞敢自称新一线城市
牧龙
这小编来自火星。
我还能相信谁
本来5块。涨价了
用户10xxx40
我这边12元一份
许纹墙
一斤大米就能搞半桶米浆,还一份米浆成本0.5元呢,最多几分钱
用户16xxx79
成本不超一块钱
用户10xxx94
2元一单爱跑不跑
tiger
关外差不多,关内买不到的
dengjincun86
自己开个小店。自己的人工就是利润了。 个个都都是大老板,坐等别人打工给你赚钱啊[抠鼻]
淡庸
其实肠粉利润和其他 餐饮一样利润60%其单价还低 还不如做快餐 汤粉 单价高。
何Sir
房主6000平均每天200元,人工,300远,卖200芬,成本就要2.5元,要卖8元
用户18xxx56
鸡蛋的事别争了,我开养鸡场的,现在底价2.9左右,一斤大约6个多鸡蛋。
广州杰佬
没说清楚这是斋肠,材料成本价5毛左右!
江峰
一碗肠粉利润2.9可以了
重命名
民治,大年初5的时候吃了碗蒸粉,9块……
用户15xxx37
我们这摆摊都12-16
随心所欲的星海
素肠5块一份,还免费喝豆浆