.为什么很多美国人对各种食物过敏，但在中国就很少听说呢？ 就这么说吧，其实根本不是我们中国人的免疫力有多强，而是美国作坊下的料实在太猛了！ 从数据来看，美国疾病控制和预防中心估计，全美有5000多万人患有过敏症状，其中10.8%的成年人有食物过敏，6.5%的18岁以下儿童患有食物过敏。这么高的比例，很难不让人怀疑是他们的食品出了问题。 反观咱们中国，据中国疾病预防控制中心研究，我国大约5%的成年人和8%的儿童有不同程度的食物过敏，比例明显低很多。 而美国的那些加工食品，为了延长保质期、提升口感、改善色泽，啥乱七八糟的东西都往里面加。 就拿防腐剂来说，各种化学合成的防腐剂用得那叫一个肆无忌惮，这些玩意儿吃进肚子里，免疫系统能不抗议吗？ 还有人工色素，花花绿绿的看着好看，实际上可能就是引发过敏的“定时炸弹”。 反观咱们中国，虽然也有食品添加剂，但国家监管严格，用量和种类都有明确标准，商家可不敢乱来。 况且平时美国人快餐吃得多，汉堡、薯条、炸鸡，这些食物本身就高热量、高脂肪，营养不均衡。如果长期吃这种东西，身体的免疫系统很容易出问题。 快餐制作过程中为了追求效率和口味，往往会使用大量的加工原料和调味料，里面隐藏的过敏原更多。 咱们中国人就不一样啦，讲究饮食均衡，五谷杂粮、蔬菜水果、肉蛋奶类合理搭配，自家做饭更是用新鲜食材，从源头减少了接触过敏原的机会。 所以啊，不是咱中国人有啥特殊体质，实在是美国的食品环境太让人不放心，把食品搞得乱七八糟，咱可千万别学他们，还是吃咱老祖宗传下来的传统美食最安心！
