其实快乐很简单。 忙碌了一天临下班， 媳妇说想吃白菜猪肉炖粉条， 还要吃我老家的味道。 真是愁煞我了， 还好现在网络发达， 故乡的味传到了头条里。 好记性不如烂笔头， 我先记下来， 然后消化。 猪肉冷水下锅， 加姜片料酒去腥， 煮沸后放冷水切成片， 红薯粉冷水软化备用， 白菜分成邦和叶备用。 放热油八角干辣椒葱段爆香， 片好的猪肉下锅煎金黄加老抽翻炒上色， 一碗开水盖面开锅后转小火五分钟， 放白菜邦、生抽、粉条、少许黄糖， 五分钟后放白菜叶焖一分钟改大火， 放盐翻炒收汁出锅。 大功告成，家人也很给力，吃的肚儿圆。 我很开心，做菜很开心，能吃完我更开心。
