竹笋，为禾本科竹亚科植物的嫩芽或茎🍀
秋双记笔记
2025-02-19 16:35:13
🍀竹笋，为禾本科竹亚科植物的嫩芽茎，竹笋的食用部分是竹子短缩肥大的芽，竹笋外表包坚韧的笋箨（笋壳），内部有柔嫩的笋肉
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🌱【别名】竹胎、竹芽、竹肉、冬笋、春笋、鞭笋、玉兰片等
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⛳【分布】广泛种植于南方各省，如浙江、福建、江西、湖南、广东、广西等地
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☘️【植物形态】
1️⃣植株：多年生草本，高度可达数米，地下有发达的根状茎，地上部分为直立的竹杆。
2️⃣叶片：狭长披针形，互生排列，边缘平滑，叶面绿色，叶背颜色稍浅。
3️⃣花朵：竹子开花较为罕见，花小，颜色多为黄绿色或紫红色，花瓣6枚，雄蕊3枚。
4️⃣果实：竹子的果实称为竹米，成熟时呈坚果状，内含种子。
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