春节档爆火的《哪吒之魔童闹海》
目前票房已突破百亿啦👏🏻
在电影情节中,太乙真人
给哪吒重塑肉身用的是莲藕
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不仅如此,🕰️2月12日
哪吒带着一根长达2.33米的蔡甸“藕王”
登上了央视元宵晚会🎉
这下实锤了,哪吒真是湖北藕做的❗️
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都说“湖广熟,天下足”
湖北,💦湖泽广阔、物产登封
江河湖泊数不胜数,丰富的水网资源
拥有蔡甸、汉川、洪湖等十多个莲藕主产县
🔘湖北洪湖是中国莲藕面积最大的生产地
🔘蔡甸还有以莲藕为主题的莲藕博物馆
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吃藕这件事上,北北称得上是“卷王”
🌟莲蓬/莲子
莲蓬里的莲子一颗颗饱满白嫩
从海绵体里拿出莲子,剥掉油绿的果皮
鲜嫩的莲子清甜,莲心也不会苦
🌟藕带
藕带是莲藕的幼年形态
藕农顺着荷叶茎从淤泥中采摘出来
以“白、粗、脆、香甜”闻名
🌟排骨藕汤
铫子煨的藕汤是多少湖北人惦记的家乡味道
藕粉糯绵软,排骨浸满汤汁
藕汤则汇聚了藕和排骨的精华
清香与鲜美交织,浓而不腻
🌟干煸藕丝
长得有些像薯条,口感却更加酥脆
炸得焦枯的藕条裹上辣椒、花椒、白芝麻
除了香辣之外,舌尖上还能品味出藕的回甘
🌟炸藕圆
将藕丸子放入油锅中炸至焦黄
就能收获外酥里嫩的脆皮藕丸
一口一个,咸鲜可口
🌟藕夹
藕的爽脆裹挟着鲜嫩多汁的肉馅
面糊的加入让食物更加酥脆
吃起来满嘴的香气,吃一口就停不下来
🌟藕粉
藕粉,以新鲜藕为主要原料
经过石磨磨浆、过滤、烘干等工序制成
富含膳食纤维,适合“湖北宝宝体质”的甜点
🌟荷叶/荷花
荷叶可以用于制作荷叶鸡、荷叶糯米排骨等
荷叶的清香融合食材的本味,滋味一绝
炸荷花,酥皮上有着淡淡花香,吃起来酥脆可口
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快来湖北,品味“哪吒”同款美味😋
感受知音湖北的独特魅力~
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