你知道品质优的白茶特点吗? 知道，品质优的白茶具有以下特点： 1. 色泽鲜亮：白茶表面覆盖有密集的白毫，呈现出自然的银白色或灰绿色，色泽鲜亮。 2. 形态自然：白茶形状匀整、自然，不同品类形态各异。如白毫银针要求针形挺直、肥壮；白牡丹则要求一芽一二叶形态完整，宛如蓓蕾初放。 3. 香气纯正：带有自然的植物清香或是淡淡的花果香，有的陈年白茶还会发展出药香或枣香，且香气层次丰富、馥郁持久。 4. 汤色清澈：冲泡后茶汤清澈透亮，从淡黄到浅杏色不等，富有光泽。 5. 滋味鲜爽：入口鲜爽、甘甜，口感纯净，没有杂味或苦涩感，回甘明显，且具有一定的厚度。 6. 叶底完整：冲泡后的叶底柔软、色泽均匀，有活性，表明茶叶在生长过程中得到了良好的照顾，且加工工艺精湛。 此外，优质白茶的含水量需达标，通常控制在8.5%以下，有的高品质白茶甚至控制在5%左右，这样的白茶更耐储存，能更好地保留风味。 敬请关注我们，每天为你分享好茶 山高云雾@屾仚茶 欢迎评论留言交流
