紫菜酱配方： 配料： - 海苔：5张 - 水：200毫升 - 味淋：120毫升 - 浓口酱油：200毫升 - 糖：700克 - 木鱼精：1小勺 - 橙子汁：2小勺 制作步骤： 1. 将海苔放入一个碗中，加入200毫升的水，泡软。 2. 泡软后的海苔取出，放入搅拌器中，加入味淋、浓口酱油、糖、木鱼精和橙子汁。 3. 使用搅拌器将所有配料搅拌至均匀且光滑的浓稠状。 紫菜酱可用作寿司卷或作为调味料。将其涂抹在寿司卷的内部，或者作为蘸料，搭配寿司、生鱼片或其他海鲜料理食用。存储时，将其放入干燥、密封的容器中，放置于冰箱中，以保持新鲜度。 声明：我们的日料配方是玉子料理学院的老师们近25年的技术积累。搬运、转载请注明出处（玉子料理学院或玉子日料培训）热烈欢迎学员们到现场学习日料。
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