正月十五包饺子,正好我刚买的绞肉机也到了,这已经是我买的第五个也有可能是第六个绞肉机了,确切地说,人家叫切馅机。 用来包饺子的肉我都是手切,不喜欢绞肉机绞出来的肉泥,口感不好。但这次这个例外,绞出来的肉是一粒一粒的,和手切的一样,还可以切各种蔬菜海鲜,这下找到好帮手了。 先绞了虾仁,又绞了猪肉,都是颗粒状。然后清洗一下绞肉机,再试试莲藕和胡萝卜,也不错。绞肉绞菜速度非常快,一斤肉十秒钟差不多就好了。白菜没试,因为我买的蔬菜挤水器还没到,不想用手攥水了,最近一直肩膀和胳膊疼,不敢过于用力,得养养。 前几天还有网友问我有没有好用的绞肉机推荐,这个真的值得推荐,不是那些几十块的绞肉机能比的,要么绞碎不均匀,要么绞成浆糊。利仁,老牌子了,质量很好。图片下方有商品卡,感兴趣的朋友们可以点开看看。 老馋不在家,晚饭不用做太多,包了猪肉虾仁芹菜苗馅饺子,再给孩子们炒个土鸡,配上我自己做的泡菜,哈碗饺子汤,足矣。 过完十五也就过完年了,短暂的假期也结束了,明天孩子们开学报到,我又要每天早上五点起床了。[笑哭][笑哭] 家用多功能台式切馅机
人傻了,包饺子的肉馅不用洗吗?🌚
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