新年转运从吃汤圆开始 元宵晒团圆 学校要求在家带小朋友们动手做汤圆,体验一下元宵节的传统,昨天就去买了糯米粉,今天一早揉好了糯米团(加了很少的南瓜粉,好像看不出来什么黄色),中午不忙的时候,和妞一起做了小汤圆,我们都不怎么吃大汤圆,但喜欢小圆子这种小汤圆。妞把她玩彩泥的技能全拿出来了,做了好多异形汤圆。我们把一大盒搓好的小圆子冻起来了,可以随时拿来煮米酒,煮甜汤。
为了搭配小圆子,我昨天就泡好了红豆,昨晚睡前拿高压锅放泡好的红豆,放少一点水压出红豆汤,今天加水加糖煮成红豆沙,再把煮好的小汤圆放下去略煮煮,晚饭我们就吃的红豆汤小圆子,红豆香甜,小圆子软软糯糯,好吃。
提前祝大家元宵节快乐!