广东东莞,大年初七,有一名女子从湖南老家返回东莞,她把从家中带来的七串腊肉挂在宿舍的竹竿上,结果不知道什么原因,两天之后,腊肉的表面长满了大量的霉菌。
宿舍的同事看到这些腊肉,对这名女子说,这些腊肉已经发霉变质了,腊肉之所以没有异味,可能是因为腊肉在腌制的过程,加入了白酒的缘故。
但这名女子却告诉同事,这些都是好腊肉,只要这些腊肉表面的霉菌是白色的,那这些腊肉就可以食用,如果腊肉表面的霉菌是青绿色的,那这些腊肉就已经变质了,所以她这些腊肉,表面看是起了白霉菌,但实际上就是腊肉并没有变质。
那么你们觉得,这些腊肉还能食用吗?
陈山一雾
湿度一大,爱长霉菌,洗洗涮涮,不碍着吃。
。。。
我们这边的腊肉一般发霉了都不会吃了,记得我以前丢了一块