我二十多年前,开过小饭店,在一个大学门囗吧,生意非常好,天天来吃饭的学生很多,因为那时的饭菜非常便宜,鸭血粉丝汤五元一碗,红烧排骨十元一份,汤包二块五一笼,酸菜鱼十元一盆,米饭和汤全是免费给学生吃。 那个大学男生特别多,死能吃,我记得有四个大学生男孩,特别喜欢到我这儿吃饭,每次就点一个菜,大白菜烧肉加粉丝,十五元一大脸盆,他们每次都吃几碗饭,再加上免费的大骨头汤,吃的时候都是狼吞虎咽的,像前世没吃过饭一样。 特别是酸菜鱼,一大份也就十元,整个南京市最低价,我一般四五点钟就跑到菜场买青鱼尾段,而且都是鲜活的鱼现杀的。 我这个人采购食材,从不偷工减料,什么大白菜土豆青菜洋葱都是很新鲜的,都是一大早开车到下关白云亭批发的,不像有的老板喜欢下午三四点去菜场捡边角料,加工食物。 可是,开了几个月,每天从早到晚忙的累死累活的,每个月还亏好几仟,因为米饭都是免费的,学生死能吃,再加上空调水电费,几个厨师服务员的工资,天天都是亏本,后来,防疫站,卫生局,工商,城管,物价,街道又天天来检查,说我无证经营,这排的房子全是违建,要全部拆除,反正,开个小饭店,又如小江湖,形形色色的人都喜欢粉墨登场一番,每个人都喜欢指手画脚的,指点江山。 我后来没办法,把这个小饭店转让了。 讲心里话,我这辈子开过很多小店,最喜欢的就是开小饭店,投资少,天天热热闹闹的,可我的八字和火犯冲,硬是没有开饭店的命。
我二十多年前,开过小饭店,在一个大学门囗吧,生意非常好,天天来吃饭的学生很多,因
清凌看情感文案
2025-02-11 12:23:51
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