中国31个省区市独特的猪肉大餐,经典做法让人垂涎欲滴:
1、北京:京酱肉丝
2、天津:锅塌里脊
3、河北:京东煨肘子
4、山西:过油肉
5、内蒙古:猪肉勾鸡
6、辽宁:锅包肉
7、吉林:白肉血肠
8、黑龙江:杀猪菜
9、上海:走油肉
10、江苏:狮子头
11、浙江:东坡肉
12、安徽:徽州毛豆腐烧肉
13、福建:荔枝肉
14、江西:梅菜扣肉
15、山东:把子肉
16、河南:扣碗酥肉
17、湖北:排骨莲藕汤
18、湖南:毛氏红烧肉
19、广东:烤乳猪
20、广西:荔浦芋扣肉
21、海南:海南猪脚饭
22、重庆:粉蒸肉
23、四川:回锅肉
24、贵州:酸汤肉片
25、云南:宣威火腿
26、西藏:藏香猪烤肉
27、陕西:腊汁肉夹馍
28、甘肃:陇西腊肉
29、青海:酸辣里脊
30、新疆:馕包肉
31、宁夏:丁香肘子