omakase|大花臂做主厨🍣

嘟啦蒙 2025-02-06 11:11:09

(库存子是之前去的啦) 这次和傑师傅合照了嘿嘿开心 最近日本排放核废水搞的大家人心惶惶,和傑师傅聊到九月就会改成无日本菜单,可能好多食材就吃不到啦吃一顿少一顿咯 傑师傅的板前不仅食材新鲜,每一道菜都别具匠心,搭配了自己的心思和创意,总是让人眼前一亮,十分惊喜✨ 整场会席,更像是一场美学盛宴,看傑师傅做菜完全就是一种享受!技术高人又很nice 还很可爱,会照顾到每一个客人,手艺与匠心并肩,很难不爱 🌟脆皮鳗鱼是我个人的最爱,鳗鱼脆脆的口感从海苔延申到鱼甚至鱼骨,完全不腻,和我之前吃的鳗鱼非常不一样 🌟茶碗蒸东煦独有,也是一口惊艳yyds!他家汤品类都很鲜很特别! 🌟 傑师傅的寿司非常有空气感!刺身的鱼都很肥美清甜,甜品的cheese也很绝!听说也是独家秘制,好想买走呜呜呜🥹

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