无论在线下各大超市还是线上超市，总能见到薯片的身影。薯片在年轻人群体中非常受欢迎，尤其受年轻女孩子的喜爱。

大家都知道薯片属于膨化类食品，热量较高，尽管如此，却还是很多人控制不住自己的嘴巴，闲来无事时便吃上一包。

虽然薯类食物其貌不扬，却也不是完全对健康不利，其中这3个功效，却被不少人称赞。

1、增强饱腹感，帮助减肥

有些朋友去专业减肥健身机构咨询时，相关人士会建议在饮食方面可以多吃红薯或芋头等薯类食物，这类食物中淀粉的含量相对于大米、馒头等主食来说较少一些。

而且薯类食物还可以增强饱腹感，可以有效避免其他食物的摄入，从而使得脂肪的生成减少，达到一个减肥的作用，这多适用于正在减肥期间的人群，用于预防太饿时控制不住的大吃大喝。

很多人刚开始不敢食用过多薯类食物，是因为他们对这类食物的认识产生了误解，认为只要是甜性的食物多吃都容易发胖，但其实不全这样，红薯便属于味甜热量低的食物。

2、促进新陈代谢，助于排便

红薯、山芋等薯类食物中有着丰富的植物纤维，可以帮助人体提升新陈代谢的速度，从而促进食物的消化腐熟，进而在这些植物纤维的作用下刺激润滑肠道，增加肠蠕动，助力粪便的排出。

常吃红薯等薯类食物可通便排毒，用于辅助治疗便秘，尤其对老年性便秘效果更好，所以，经常受便秘困扰的朋友们，可以尝试多吃红薯、芋头等食物，坚持一段时间，说不准肠道情况会较之前有改善，便秘的情况说不准也能得到缓解。

此外，要注意，大便极度干硬患者还要结合药物治疗，不可仅依靠食物通便，以免排便时过度用力损伤血管，造成严重后果，同时蒸煮红薯时，一定要等到完全熟透之后再吃，如果在尚未熟透之前就吃，对于胃肠功能欠佳的人群来说，则很可能出现腹泻的表现。

3、避免营养缺乏，补充微量元素

人体作为一个有机整体，分管各脏腑，为保证身体中各脏腑功能的正常发挥，便需要足量的微量元素和营养物质来供应。

虽然人体消化吸收营养物质、微量元素的能力有限，仅有一小部分能被吸收，但也要在体内储备足够的量，以备不时之需，因此，人体需要按时按点摄取营养物质，平时可以通过多吃薯类食物有效补充体内所需要的各种元素，尤其维生素D和钙元素。

日常多吃该类食物可有效补充人体必需营养元素，预防多种疾病的发生，还可以辅助减肥，帮助通便排毒。

然而，薯类食物因其廉价的价格以及味甜等原因并不在人们喜爱吃的食物清单之列，除有些人不喜欢吃以外，还有对此类食物敏感的人群也不常吃。

薯类食物既廉价又对身体有好处，我们不应该因为一个物品过于廉价就否定它的价值，应该参考它的营养价值定夺。